• April 25, 2024

Jika anda biasanya memisahkan makanan ini dari makanan anda kerana bau dan rasa yang kuat, anda harus tahu manfaatnyabawang ungu, kerana ianutrien Mereka memihak kepada kesihatan anda secara umumnya dan rasa mereka sebenarnya sangat mudah dibungkus.

Bawang adalah makanan yang sangat sihat dan sumber vitamin C, sebatian sulfur, flavonoid dan fitokimia yang sangat baik, "kata Victoria Jarzabkowski, pakar pemakanan di University of Texas di Austin, Amerika Syarikat.

5 manfaat makan bawang ungu

Thebawang ungu Ia mempunyai rasa yang lebih lembut daripada putih, itulah sebabnya lebih mudah untuk dimakan mentah atau dimasak dalam salad, sandwic atau pasta.

1. Mengelakkan penyakit jantung.  

Terdapat bukti bahawa sebatiansulfur daripada bawang ungu Mereka mempunyai kapasiti antikoagulan. Mereka mengurangkan tahapkolesterol dantrigliserida , menurut satu kajian mengenai Fakulti Sains Universiti Kuwait . Untuk kesannya menjadi nyata, adalah perlu untuk meningkatkan penggunaannya. Secara umumnya, jumlah yang agak kecil dimakan.