5 sudu yang sihat

Menurut chef Pía Quintana, pengarang buku Healthy Mexico, pakaian itu merupakan ramuan lain untuk apa-apa hidangan, kerana ia menyediakan tekstur baru dan menyoroti rasa dari bahan-bahan lain. Jadi, anda boleh menyemak teori ini dan memberi sentuhan yang berbeza kepada makanan anda, kami berkongsi lima resipi berpakaian:

1.- Cilantro: Anda boleh menggabungkannya dengan salad atau ikan panggang yang lazat.

Bahan-bahan

  1. Setengah cawan sherry cuka
  2. Satu sudu teh Mustard Dijon
  3. Satu setengah cawan minyak zaitun
  4. Lada serrano
  5. Setengah secawan daun ketumbar
  6. Setengah sendok teh jintan panggang
  7. Dua ulas bawang putih
  8. Setengah sudu teh garam

Persediaan
Campurkan semua bahan, tanpa melakukan terlalu banyak sehingga anda tidak kehilangan warna.

2.- Jamaica: Ia sesuai untuk mana-mana salad dengan keju kambing.

Bahan-bahan

  1. Satu cawan air
  2. Tiga perempat daripada cangkir bunga Jamaica
  3. Satu setengah sendok madu
  4. Satu sudu Mustard Dijon
  5. Jus dan semangat dua lemon kuning
  6. Garam dan lada secukup rasa
  7. Tiga perempat daripada secawan minyak zaitun tambahan

Panaskan air dan tambah bunga Jamaica, luka selama 15 minit dan rizab sehingga ia sejuk. Cuelala. Dalam mangkuk campuran madu, mustard, jus dan zaitun lemon dan musim dengan garam dan lada. Tambah setengah cawan kepekatan Jamaica sehinggalah ia diperbadankan, emulsi dengan minyak dan bungkus perasa.

3.- Tamarindo: Gunakannya buah-buahan bermusim atau kering.

Bahan-bahan:

  1. Tiga sendok teh pulpa asam
  2. Dua setengah sendok madu
  3. Setengah cuka cuka jambu biji
  4. Garam dan lada secukup rasa
  5. Satu setengah cawan minyak zaitun
  6. Air sejuk

Persediaan
Dalam mangkuk campuran pulpa, madu, cuka, garam dan lada. Emulsi dengan minyak dan tambah sedikit air.

4.- Yogurt dengan chipotle : Tambahkan ke sayuran mentah atau ayam bakar

Bahan-bahan

  1. Cawan dan seperempat yogurt Yunani semulajadi tanpa gula
  2. Tiga perempat daripada secawan minyak zaitun tambahan
  3. Jus dua lemon
  4. Dua sudu teh chile chipotle marinated
  5. Satu sudu teh cilantro cincang halus
  6. Garam dan lada secukup rasa

Persediaan
Dalam mangkuk campuran semua bahan-bahan dan bungkus perasa.

5.- Nut: Untuk sayur-sayuran kukus

Bahan-bahan

  1. Setengah cuka cuka wain putih
  2. Benih anise bintang
  3. Satu sudu teh Mustard Dijon
  4. Satu sudu madu
  5. Separuh daripada secawan air
  6. Satu sudu teh garam
  7. Setengah sudu teh lada
  8. Satu cawan minyak alpukat
  9. Dua sudu besar walnut yang dicincang

Panaskan cuka dengan anise sehingga dikurangkan separuh dan rizab. Apabila sejuk, keluarkan anis. Dalam mangkuk campuran cuka, mustard, madu dan air. Musim dengan garam dan lada dan emulsify dengan minyak. Tambah kacang


Jika anda menyukai resipi berpakaian ini, maka anda akan menyukai semua resipi yang ditawarkan oleh chef Pía Quintana dalam bukunya México Sano. Ingatlah bahawa bahagian-bahagian ini sangat penting untuk mempunyai diet seimbang. Dan anda, anda tahu resipi untuk berpakaian lain?

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan YouTube
Adakah anda mahu menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru
 


Ubat Video: Konspirasi Gula Di Dalam MILO Malaysia. (November 2022).