6 rempah-rempah terhadap penyakit kronik

• April 19, 2024

Lebih daripada sekadar makanan perasa, adalah disyorkan untuk menggantikan bahan-bahan kurang sihat seperti garam, gula tambahan dan lemak tepu, yang bersifat buatan dalam sesetengah kes, oleh rempah-rempah untuk faedah kesihatan mereka.

Selama berabad-abad mereka telah digunakan untuk menyembuhkan dan merawat pelbagai penyakit, dengan cara yang sama bahawa mereka dapat mengelakkan mereka. Ini adalah antara rempah-rempah dan herba dengan ciri-ciri yang memberi kesan positif kepada kesihatan, seperti yang diterbitkan dalam jurnal Eatingwell:

Kayu manis

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa menambah kayu manis untuk makanan sehingga satu sudu teh sehari, biasanya dalam bentuk kapsul, dapat membantu orang dengan diabetes jenis 2 untuk mengawal gula darah anda dengan lebih baik.

Saffron

Ia boleh membantu melegakan gejala sindrom pramenstruasi (PMS) dan kemurungan .

Parsley

Para saintis mendapati bahawa ramuan ini sebenarnya boleh menghalang pertumbuhan sel kanser payudara . Apigenin, sebatian yang banyak di peterseli (dan saderi), meningkatkan daya tahan terhadap perkembangan tumor kanser .

Halia

Kajian menunjukkan bahawa ekstrak halia boleh membantu mengurangkan loya yang disebabkan oleh pembedahan atau kemoterapi, walaupun kurang berkesan untuk pening. Juga, melawan keradangan dan menyumbang dalam memerangi beberapa jeniskanser ; mengurangkan kesakitan osteoarthritis dan dalam otot .

Romero

Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa orang-orang yang melakukan lebih baik pada ujian memori dan kewaspadaan ketika kabut minyak aromatik rosemary mengalir ke dalam bilik kuliah mereka. Penambahan ekstrak rosemary ke daging lembu membantu mengelakkan pembentukan amina heterosiklik (HCA), sebatian yang menyebabkan kanser.

Lada Chile

Ia mengandungi capsaicin, yang dapat meningkatkan kadar metabolisme tubuh (yang membolehkan anda untuk membakar lebih banyak kalori). Di samping itu, ia merangsang bahan kimia otak yang membantu kita merasa kurang lapar. Membantu perut untuk melawan jangkitan bakteria yang menyebabkan ulser dan mengekalkan tahap LDL kolesterol jahat .

Ingat bahawa diet di mana anda memasukkan spesies ini akan membolehkan anda lebih dekat dengan tabiat makan yang sihat. Walaupun banyak sifat ini masih dibincangkan, manfaat utama adalah pendekatan anda terhadap makanan organik. Dan anda, apa rempah yang anda gunakan untuk memasak?

Ikut kamiTwitter danFacebook

Jika anda berminat untuk menerima lebih banyak maklumat mengenai topik ini, jangan teragak-agakdaftar dengan kami