• April 20, 2024

Warna-warna mengharmonikan, mencetak emosi dan membuat benda mati yang penuh dengan kehidupan; Walau bagaimanapun, mereka juga boleh mempengaruhi selera makan kita. Mengikut kajian yang dijalankan oleh Universiti Oxford, naungan kutleri menjejaskan rasa makanan kita. Oleh itu, mengapa tidak mencuba warna baru, seperti makanan hitam?

The Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan makan sekurang-kurangnya lima hidangan sehari sayur-sayuran dan buah-buahan. Untuk memudahkan tindakan ini, para pakar mengesyorkan menggabungkan makanan mengikut warna, yang akan membolehkan hidangan seimbang digunakan untuk antioksidan, vitamin A, B, C dan E serta sebatian lain yang menyumbang kepada peningkatan fungsi tubuh manusia.

Warna dengan misteri, tetapi manfaat yang besar

Pilihan yang baik apabila bercakap tentang meningkatkan nilai pemakanan dan rasa makanan adalah makanan hitam, tetapi apakah ini?

1. Bawang putih hitam Popular di masakan Asia, ia diperoleh dengan menanam mentol bawang putih biasa pada suhu tinggi dan mempunyai rasa manis yang khas dengan nota balsamic. Allicin, salah satu komponen utamanya, menguatkan sistem imun dan meningkatkan pertahanan tubuh, terutamanya semasa proses alergi.

2. Coklat gelap . Merangsang pertumbuhan rambut Tembaga, zink dan besi mempromosikan proses pertumbuhan sel dan pembaharuan, dan coklat gelap penuh dengan mineral-mineral ini. Oleh itu meminum makanan ini setiap hari akan meningkatkan aliran oksigen dan darah di kulit kepala, menjadikannya lebih sihat dan lebih kuat.

3. Zaitun hitam. Harta zaitun yang paling berharga adalah kandungan lemak tak jenuh yang tinggi. Jenis lemak ini meningkatkan kolesterol berketumpatan tinggi, yang dikenali sebagai "kolesterol baik". Perbezaan terbesar antara zaitun hitam dan hijau ialah masa yang sudah masak, pada mulanya biasanya lebih lama.

4. Teh hitam. Ia mengandungi theaflavins, antioksidan yang menurut kajian Rutgers University of New Jersey, membantu dalam pemulihan dari sakit otot selepas senaman intensif. Di samping itu, ia juga boleh mengurangkan risiko serangan jantung.

5. Nasi hitam. Ia mengandungi lebih banyak antioksidan daripada blueberries, menurut kajian oleh Pusat Pertanian Universiti Louisiana. Di samping penuh dengan warna, ia juga dalam vitamin E. Gunakannya dalam risottos (dengan cendawan berwarna gelap dan minyak truffled, misalnya), atau membuat beras dengan susu coklat, untuk mengekalkan tema warna dan menambah rasa.

6. Kopi. Pengurangan tahap trigliserida, yang memudahkan penggunaan kopi, adalah penjelasan utama untuk mengurangkan risiko penyakit jantung koronari dan diabetes jenis 2.

7. Blackberry. Buah ini adalah kakak sepupu dan juga sangat sihat: ia mengandungi polifenol, yang dapat membantu penurunan kognitif usia tua. Di samping itu, mereka kaya serat.

Untuk makanan hitam ini mempunyai kesan yang nyata terhadap kesihatan anda, diet anda perlu seimbang. Ingat, kesihatan anda berada di tangan anda, jangan lupa.

Ubat Video: Misteri Kucing Jantan Belang Tiga atau Tiga Warna, yang Di percaya Memiliki Kekuatan luar biasa (April 2024).