Adakah anda ketagih keju?

• April 24, 2024

Terdapat makanan yang, di luar sifat dan faedahnya bagi tubuh, adalah asas pada waktu makan; Contohnya, keju. Tetapi kenapa begitu tidak dapat dinafikan? Apa yang membuatkannya begitu enak?

Keju adalah makanan yang berasal dari susu dan, walaupun penggunaannya dalam beberapa jenis seperti Manchego atau Roquefort perlu dihadkan, kebanyakan pakar pemakanan mengintegrasikannya ke dalam diet seimbang. Walau bagaimanapun, ia bukan rasa dan protein yang menjadikannya ketagihan.

Untuk pakar Neal Barnard , presiden Jawatankuasa Pakar Perubatan Yang Bertanggungjawab , keju adalah ketagihan kerana ia mengandungi kasein, sekumpulan protein susu yang mempunyai nilai protein tinggi yang, apabila dicerna, melepaskan casomorphine, yang mempunyai kesan yang serupa dengan opioid.

Selain membuat makanan ini sangat diperlukan untuk badan kita, casomorphine boleh dikaitkan dengan penyakit mental. Dalam kajian yang dijalankan oleh pakar Reichelt dan Cade dari University of Florida , didapati bahawa air kencing pesakit yang mengidap autisme, gangguan perkembangan atau skizofrenia, mengandungi sejumlah besar peptida casomorphine. Ia juga boleh menyumbang kepada penyakit seperti keletihan kronik atau kemurungan.

Pengambilan keju tidaklah buruk, tetapi ia perlu dilakukan secara sederhana, dan bukan hanya kerana ia merupakan produk ketagihan, tetapi semua makanan yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan teruk kepada kesihatan.

Yang ideal adalah untuk mengekalkan diet seimbang, mengelakkan tidak termasuk unsur piramid pemakanan. Berhati-hati dan sayangkan diri sendiri.

Adakah anda mahu menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru

Ubat Video: Terungkap! Bahaya Konsumsi Bakso Sangat Mengerikan (April 2024).