• April 20, 2024

Berapa kali anda telah menyelamatkan awak makanan dalam acuan plastik dan tanpa masalah anda memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk memanaskannya? Mungkin berkali-kali. Walau bagaimanapun, tindakan ini serius boleh merosakkan kesihatan anda.

Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal tersebut Hipertensi , simpan makanan anda dalam bekas plastik dan panaskannya di dalam microwave nikmat perkembangan penyakit seperti diabetes e hipertensi .

Bagaimana anda melakukannya?

Penyelidik menjelaskan bahawa apabila makanan disimpan dalam bekas ini, ia menjadi tercemar apabila ia bersentuhan dengan bahan kimia toksik (phthalates) dan pendedahannya lebih kuat apabila ia dipanaskan secara langsung di dalam ketuhar. microwave .

"Pemanasan makanan dalam acuan plastik menggalakkan ketahanan insulin dan tekanan darah tinggi, faktor risiko diabetes," jelas Leonardo Transande, seorang profesor di Pusat Perubatan NYU Langone.

Butiran pakar bahawa terdapat dua phthalates yang meningkatkan risiko mengalami hipertensi, yang dipanggil DINP dan DIDP.

Jangan takut!

Walau bagaimanapun, ini tidak harus mengejutkan anda, kerana dengan mengambil beberapa langkah berjaga-jaga anda boleh terus menggunakan acuan plastik anda tanpa sebarang masalah: elakkan pemanasan makanan anda dalam bekas plastik atau beg.

Basuh bekas anda di dalam sinki dan bukan di mesin basuh pinggan mangkuk. Elakkan menggunakan bekas plastik yang dilabel dengan nombor 3, 6 dan 7 (nombor ini muncul di dalam simbol kitar semula).

Akhirnya, gunakan piring tembikar, kaca seramik atau tahan untuk memanaskan makanan anda.