Susu berfaedah untuk atlet

The kasein dan protein daripada whey adalah bahan yang diperlukan oleh tubuh untuk membiakan semula dengan pantas tisu otot .

Oleh itu, saintis dari Amerika Syarikat menyokong siasatan Matt Whitmore , yang minum setengah liter susu terus dari botol:

"Saya melakukannya secara religius," kata Whitmore, 25, dan jurulatih di gym di London. "Saya mula minum susu selama 10 tahun apabila saya selesai bersenam. susu ia membantu saya pulih dengan cepat dan saya rasa baik selepas itu. "

Dalam kes ini, kemungkinan sedang dianalisis bahawa susu boleh menjadi lebih baik atau lebih daripada minuman sukan bagi mereka yang bersenam.

Faedah daripada susu , yang telah karbohidrat , elektrolit , vitamin D dan kalsium , untuk kesihatan mereka telah lama ditubuhkan.

Walau bagaimanapun, untuk susu atlet juga mengandungi dua protein terbaik untuk membina semula otot: kasein dan protein daripada whey .

The otot mereka rosak selepas sesi latihan yang kuat, seperti berjalan, menunggang basikal, dan sebagainya. Kasein dan protein whey adalah tepat apa yang diperlukan oleh tubuh untuk meregenerasi tisu otot dengan cepat.

Lebih banyak kalsium dan rintangan otot

Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam majalah tersebut Fisiologi Gunaan, Pemakanan dan Metabolisme pada bulan Jun, saintis mendapati bahawa orang yang minum susu selepas latihan mereka, mereka boleh berlatih untuk masa yang lebih lama pada masa akan datang bahawa orang-orang yang dimakan minuman sukan o air .

'' Ia bentuknya karbohidrat dan nutrien dalam susu, yang lebih penting, "katanya. Emma Cockburn, pensyarah latihan sukanUniversiti Northumbria di timur laut England yang mengetuai kajian itu, dibiayai sebahagiannya oleh industri tenusu.

Cockburn menasihatinya atlet minum susu sejurus selepas sesi. '' Kerosakan yang disebabkan oleh latihan membawa kepada pecah struktur protein dalam otot , tetapi itu tidak berlaku sehingga 24 hingga 48 jam kemudian. ''

Sekiranya atlet makan susu sejurus selepas a latihan , maka pada masa ia dicerna, nutrien susu sedia diserap oleh otot yang telah rosak.