Warna, rasa dan kesihatan, trio yang sempurna untuk badan anda

Warna terang dan rasa manis atau pedas, sangat disyorkan untuk menyertakannya sebagai sebahagian daripada makan sihat, itulah sebabnya kami memberitahu anda 5 Perkara yang anda dapat dengan makan lada .

Anda boleh membezakannya dengan warna merah, hijau dan coklat, yang pertama adalah yang paling banyak digunakan dalam masakan Mexico; ada yang hebat pelbagai daripada lada yang menambah sehingga 2,300 spesies. Makanan ini amat penting nutrien , kandungan tinggi air dan sedikit kalori , kerana 100 gram menyumbang 27.

 

Warna, rasa dan kesihatan, trio yang sempurna untuk badan anda

1. Menghalang tumor usus. Lada mengandungi capsaicin yang mengaktifkan reseptor dalam sel-sel yang menyusun usus, menghasilkan tindak balas yang mengurangkan risiko tumor kolorektal, kata para penyelidik. Sekolah Perubatan Universiti California di San Diego, Amerika Syarikat .

2. Mengatasi penuaan pramatang. Harta anda antioksidan Mereka adalah sekutu untuk memerangi kesan radikal bebas pada kulit, meminimumkan kerosakan yang disebabkan oleh tisu, saraf dan arteri. Di samping itu, vitamin C menyokong pembentukan kolagen , diperlukan untuk keteguhan dermis.

3. Melawan anemia. Kerana sumbangan besar vitamin C, lada merah ditunjukkan sebagai ubat semulajadi untuk merawat masalah anemia kekurangan zat besi, kerana ia memudahkan penyerapan mineral ini yang terkandung dalam makanan, menjelaskan American Journal of Nutrition Clinical .

Juga, apabila anda makan lada, anda akan mendapat tiga hingga empat kali lebih banyak vitamin C daripada nilai harian yang disyorkan, walaupun, lada hijau mempunyai dua kali lebih banyak daripada oren.

4. Menguatkan ingatan. Luteolin adalah kuat flavonoid yang menghalangnya pengoksidaan dan mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan usia di dalam otak , yang menghalang kehilangan ingatan , menerangkan artikel yang diterbitkan dalam majalah itu Journal of Nutrition .

Kami telah mendapati bahawa semasa penuaan Sel-sel mikroglial diturunkan dan menghasilkan paras sitin yang berlebihan, kita percaya bahawa luteolin melawan penuaan kognitif, menegaskan Rodney Johnson, pengarang penyelidikan yang dijalankan di University of Illinois, Amerika Syarikat .

5. Mengelakkan obesiti. The capsaicin boleh mengurangkan penyakit ini kerana ia menyebabkan perubahan biokimia dalam badan dan mengurangkan pengumpulan tisu lemak dalam badan, kata penyelidik dari Universiti Ulsan di Korea .

The lada anda boleh menyediakannya salad , sos, sup atau krim untuk menemani mereka di dalam anda makanan , Sekarang anda mempunyai lima lagi sebab untuk mencuba mereka setiap hari dalam seminggu. Manfaat!