Risiko diabetes boleh dikurangkan dengan makan terlalu sedikit lemak

• April 20, 2024

Satu kajian baru-baru ini menyatakan bahawa: menurunkan berat badan Ia mungkin tidak perlu untuk mengurangkan risiko diabetes. Sebaliknya, variasi kecil dalam diet boleh membuat perbezaan besar dalam risiko, walaupun tanpa penurunan berat badan. Untuk kajian ini, diterbitkan dalam jurnal dalam talian American Journal of Nutrition Clinical, penyelidik meletakkan diet berlebihan 69 orang berisiko dan berisiko dengan diabetes selama lapan minggu, dengan hanya pengurangan kecil dalam pengambilan lemak dan karbohidratnya. Mereka dalam kumpulan yang kurang lemak memakan diet yang terdiri daripada 27% lemak dan 55% karbohidrat. Diet rendah karbohidrat mengandungi 39% lemak dan 43% karbohidrat.

Barbara Gower, pengarang utama kajian dan profesor Ilmu Pemakanan di Malaysia Universiti Alabama di Birmingham, berkata dalam siaran akhbar: "Pada lapan minggu, kumpulan pemakanan rendah lemak mempunyai lebih banyak pelepasan daripada insulin dan toleransi yang lebih baik kepada glukosa , sebagai tambahan kepada kecenderungan ke arah sensitiviti yang lebih tinggi insulin . Peningkatan ini menunjukkan risiko yang lebih rendah untuk diabetes. Menghairankan, beliau menambah, peserta kajian mendapati diri mereka berada pada risiko yang lebih rendah daripada penyakit itu, tidak kira sama ada mereka kehilangan berat badan. Orang ramai mengalami kesukaran kehilangan berat badan. Perkara penting mengenai kajian kami adalah bahawa hasilnya menunjukkan bahawa perhatian kepada kualiti diet, bukan jumlahnya, boleh membuat perbezaan risiko diabetes jenis 2. "

Mengehadkan pengambilan lemak setiap hari untuk kira-kira 27% dalam diet boleh mengurangkan risiko diabetes dalam jangka panjang, kajian itu menyimpulkan. Para penyelidik menunjukkan bahawa perubahan diet yang diperlukan adalah minimum dan, oleh itu, boleh diurus.

"Makanan yang digunakan dalam kajian ini, sebenarnya, agak sederhana," katanya. Laura Lee Goree , ahli diet di universiti dan pengarang bersama kajian itu: "Orang yang berisiko untuk diabetes boleh dengan mudah mengamalkan diet rendah lemak yang kita gunakan."

Sumber: MedlinePlus

Ubat Video: Penyebab & Jenis Penyakit Diabetes Mellitus (April 2024).