Makan roti harian melindungi hati anda

• April 20, 2024

Orang yang makan roti sehari-hari, terutamanya roti gandum , menunjukkan parameter klinikal yang lebih stabil dari sudut pandangan kesihatan kardiovaskular , menurut penyelidik program itu "Ingenio-Consolider de Alimentos Funcionales" Jabatan Pemakanan dan Bromatologi Fakulti Farmasi Barcelona, ​​Sepanyol .

Kajian itu, "Penilaian kesan penggunaan roti, kedua-duanya penting dan putih, dalam populasi warga tua dengan risiko kardiovaskular yang tinggi: pendekatan metabolisme" , menentukan bahawa makan roti harian sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan seimbang dapat meningkatkan profil lipid orang, serta kepekatan yang lebih rendah insulin dalam darahnya.

Data kajian, menurut europapress.es, mencerminkan kepekatan plasma yang lebih rendah dari LDL-c, yang lebih dikenali sebagai kolesterol jahat, dan lebih banyak c-HDL atau kolesterol yang baik, di kalangan pengguna roti harian, kedua-dua putih dan keseluruhan, berbanding kumpulan lain.

Di samping itu, keputusan ini selaras dengan penyelidikan lain yang menunjukkan bahawa penggunaan serat (bijirin) mempunyai kesan perlindungan terhadap perkembangan rintangan insulin , serta peningkatan risiko penyakit kardiovaskular , menerangkan Rafael Llorach, pengarah perubatan penyelidikan .

Persamaan songsang antara penggunaan roti gandum dan risiko yang lebih rendah untuk membangunkan rintangan kepada insulin dan diabetes mellitus Ia juga boleh dikaitkan dengan pengambilan magnesium, nutrien yang terdapat di sekeliling bijirin luar, kata pakar itu.

Kajian metabolisme juga telah membolehkan kita untuk "mengenal pasti faktor-faktor metabolik yang berpotensi yang berada di belakang kesan-kesan positif penggunaan roti secara biasa dalam profil lipid dan, oleh itu, yang boleh menjadi penentu yang lebih baik kesihatan kardiovaskular ", Para penyelidik menunjukkan, jadi disarankan untuk dimasukkan roti gandum dalam diet yang sihat.

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan di YouTube

Adakah anda mahu menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru

Ubat Video: "Gut Health - Chronic Fatigue and IBS" by Barbara O'Neill (5/10) (April 2024).