• April 20, 2024

Kafein adalah sebatian kimia organik (alkaloid pepejal) yang terdapat dalam banyak makanan dan minuman yang kita makan setiap hari, yang kesannya mungkin atau mungkin tidak dapat dilihat. Yang paling biasa adalah dengan menelannya melalui kopi, teh dan minuman ringan, terutamanya cola.

Kafein dianggap ubat yang paling dimakan di seluruh dunia kerana ia diterima secara sosial. 80% orang dewasa menggunakannya setiap hari dan kesannya boleh bertahan antara empat dan enam jam, bergantung kepada umur dan berat badan, sehingga ia dimetabolisme sepenuhnya.

Kesan dan kegunaan kafein

1. Menyebabkan ketagihan . Sindrom penarikan kafein mula diperhatikan selepas 24 jam berhenti memakannya. Gejala yang paling biasa adalah keletihan mental dan fizikal, sakit otot, masalah tumpuan dan otak yang kurang berwaspada. Kami juga mempunyai perubahan dalam mood kami, berasa lebih mudah marah.

2. Ubah suai otak. Mereka yang terbiasa dengan tubuh mereka untuk dos harian kafein, mempunyai perubahan jangka panjang di dalam otak mereka untuk menyesuaikan diri dengan keadaan itu. Ia menghasilkan keadaan kewaspadaan dan tenaga selama beberapa jam, kerana ia tidak membenarkan aliran adenosin, yang bertanggungjawab untuk menghasilkan keadaan keletihan dan sedasi.

3. Menyerang aliran darah. Ia boleh dibubarkan di dalam air dan dalam lemak dan diedarkan di dalam darah dan membran sel, supaya ia dapat hadir di seluruh badan.

4. Menentang kanser kulit. Menurut para penyelidik dari Jabatan biologi kimia di Rutgers University di New Jersey menambah kafein kepada pelindung boleh membantu mencegah dan memerangi kanser kulit dengan mempromosikan pemusnahan sel-sel yang rosak akibat pendedahan kepada sinar UV matahari.

5. Ubat-ubatan . Kehadirannya dalam beberapa ubat boleh menjadi punca kemalangan serebrovaskular kerana ia mempunyai kesan vasoconstrictor; iaitu, ia merangkumi dinding salur darah untuk meningkatkan tekanan aliran darah, "jelasnya. Nam-Kyong Choi, Fakulti Perubatan Universiti Kebangsaan Seoul .

6. Kosmetik . Menurut Persatuan Antarabangsa untuk Pakar Perubatan Estetik (IAPAM) , kafein dalam kombinasi dengan biotin, vitamin dan provitamin, membantu penyembuhan rambut yang rosak, meningkatkan kestabilan mekanikal dan ketumpatannya, sehingga ia juga melindungi dari Kehilangan rambut . Oleh itu, ia telah ditambah kepada produk seperti lotion rambut, syampu dan sabun.

7. Tidak sesuai untuk kehamilan. Ia mempunyai keupayaan untuk dipindah dari ibu kepada anak, semasa kehamilan dan penyusuan, jadi anda harus mengehadkan penggunaan anda sebanyak yang dapat mempengaruhi perkembangan normal bayi.

8. Anemia. Apabila terdapat kekurangan nutrisi tidak perlu mengambil kafein, kerana ia mengganggu penyerapan zat besi dan boleh menonjolkan keadaan lebih banyak lagi.

9. Menyebabkan aritmia . Penggunaannya boleh menyebabkan peningkatan kadar denyutan jantung (tachycardia) dan tekanan darah buat sementara, jadi ia harus dielakkan dalam sebarang masalah kardiovaskular atau hipertensi.

10. Minuman Kafein hadir dalam pelbagai jenis makanan, terutamanya dalam minuman, yang jumlahnya berkisar antara 3 mg dalam cawan kopi tanpa kafein, 15 mg dalam bar coklat, 45 mg dalam cawan teh dan 46 mg dalam minuman ringan. 355 ml cola, sehingga 140 mg dalam cawan kopi biasa.

Sebagai tambahan kepada perangsang yang kuat, kafein juga mempunyai kesan ke atas cara anda tidur dan santai, walaupun tenaga itu dipancarkan. Oleh itu, ia dianggap oleh banyak kajian, bahawa pengambilannya mesti dikawal, untuk mengelakkan kesan sampingan yang teruk.