Nikmati dengan resipi kaya ini!

The coklat pahit boleh meningkatkan peranan pembuluh darah , mendedahkan kajian, dibentangkan pada mesyuarat tahunan American College of Cardiology di New Orleans.

Walau bagaimanapun, penulis penyiasatan menjelaskan bahawa ia harus dimakan secara sederhana. Dalam hal ini, doktorValentine Yanchou Njike , dari Pusat Penyelidikan Pencegahan Yale , yang mengambil bahagian dalam kajian itu, menyatakan:

"Dalam contoh orang dewasa yang sihat, penggunaan coklat pahit Dalam masa yang singkat, ia membuktikan dengan ketara meningkatkan fungsi peredaran darah ”.

Penyelidikan menunjukkan bahawa 45 orang menerima 227 gram koko tanpa gula, koko dengan gula atau plasebo, setiap hari. Daripada 39 subjek yang menyempurnakan percubaan tersebut, pengukuran yang diukur dengan aliran meningkat dengan ketara di kalangan kumpulan pengguna koko: 2.4% di kalangan mereka yang makan coklat pahit dan 1.5% daripada mereka yang mencerna susu coklat. Sebaliknya, mereka yang menerima plasebo, pengukuran menurun 0.8%.

Oleh itu, pakar-pakar dari Pusat Penyelidikan Pencegahan Yale, Mereka mengulangi bahawa ya coklat pahit perlu dimakan dalam kuantiti yang kecil, kerana ia oxygenates darah badan kita.

 

Nikmati dengan resipi kaya ini!

Dalam pengertian ini, pakar-pakar dari Klinik Mayo , dalam bukunya10 langkah penting untuk mempunyai badan yang lebih baik dan kehidupan yang lebih sihat, mereka memberi resipi berikut untuk menikmati sepenuhnya ciri-ciri jenis ini coklat :

Bahan-bahan

  1. 8 cookies Mary
  2. 2/3 cawan dedak gandum
  3. 2 sudu besar gula gula atau pengganti gula
  4. ¼ ½ sudu kayu manis
  5. 2 putih telur
  6. 1/3 cawan serbuk coklat pahit, tiada gula tambah
  7. 3 ½ cawan susu semi skim
  8. 2 sudu vanila tambahan
  9. 16 stroberi dikupas

Mod persediaan

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Semburkan acuan untuk meletakkan puding itu, dengan sedikit semburan memasak. Sekarang, dalam pengisar, letakkan kuki Maria dan tambah dedak gandum. Masukkan gula ganti, kayu manis dan putih telur.

Letakkan campuran dalam acuan yang disediakan. Bakar sehingga keraknya ringan dicat. Kemudian biarkan sejuk selama satu jam. Untuk membuat pengisian, dalam kuali tambahkan tepung jagung dengan pengganti gula dan coklat pahit. Tambah susu sedikit demi sedikit. Letakkan di atas api sederhana dan masak; kacau sehingga campuran mengambil bentuk dan bisul selama 7 minit.

Kurangkan haba dan biarkan mendidih selama 2 minit lagi. Keluarkan campuran dari panas dan letakkan balutan plastik secara langsung pada permukaan campuran untuk mencegah pembentukan krim. Percuma selama 30 minit.

Sekarang, keluarkan plastik dari pengisian dan tambah vanila. Tuangkan pemadam ke dalam kerak dan penyejuk sehingga siap, sekurang-kurangnya selama dua jam. Hiaskan dengan strawberi. Menurut Mayo Clinic, setiap hidangan (keping) mengandungi:

Kalori: 191
Protein: 7 gram
Karbohidrat: 38 gram
Jumlah lemak: 2 gram
Serat: 4 gram

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan YouTube. Ingin menerima lebih banyak maklumat mengenai minat anda? Daftar dengan kami