Makanan berlemak merosakkan otak

• April 20, 2024

The Obesiti Ia telah menjadi masalah kesihatan utama di kebanyakan negara perindustrian, kerana sangat sukar untuk mengekalkan kilo keluar dari tubuh.

Untuk menjelaskan sebab mengapa sukar untuk mengekalkan berat badan yang stabil, sekumpulan penyelidik dari Amerika Syarikat, menjalankan kajian tikus, yang diterbitkan dalam Jurnal Penyiasatan Klinikal.

Dengan siasatan itu dikesan bahawa makanan tinggi lemak menghasilkan kerosakan di dalam hypothalamus (kawasan otak yang bertanggungjawab untuk kelaparan, dahaga dan irama semula jadi badan).

Doktor Michael Schwartz, pengarang utama kajian ini , menegaskan bahawa tubuh manusia direka untuk mengawal jumlah tenaga yang disimpan sebagai lemak, melalui proses yang dipanggil homeostasis tenaga.

Bagi seseorang yang berat badan normal, itu bagus. Tetapi apabila orang itu berubah obes , badan anda seolah-olah mahu berada dalam berat badan yang baru secara kekal.

Beliau juga merupakan pengarah Pusat Diabetes dan Obesiti di Universiti Washington dan pasukannya mendapati buktikeradangan o kecederaan dalam neuron , dalam tikus dan tikus hanya tiga hari selepas mereka memakan makanan tinggi lemak.

Schwartz percaya bahawa cubaan otak untuk menyembuhkan neuron , menyebabkan parut dalam sistem saraf pusat dan pengurangan 25% dalam sel POMC (proopiomelanocortin), yang sangat penting untuk mengawal lemak dengan mengawal selera makan dan mencegah peningkatan berat badan .

Ubat Video: Terlambat Sudah - Cakra Khan (Versi Kami Pencetus Budaya Gula Sihat) (April 2024).