Makanan dengan garam yang tidak kelihatan?

• April 19, 2024

Pengurangan pengambilan garam dalam diet mengurangkan tekanan darah dan, dengan itu, natrium kurang dimakan, lebih banyak lagi tekanan darah , jadi untuk menggabungkan dengan senaman dan diet yang sihat, akan menjadi cara untuk mengawalnya hipertensi tanpa ubat, mengikut Persatuan Hipertensi Amerika .

Dalam pengertian ini, untuk mengambil makanan yang sihat dan pengambilan garam yang lebih rendah adalah penting untuk mengambil beberapa langkah, bukan hanya mengeluarkan shaker garam dari meja atau berhenti menyiapkan makanan tanpa garam, kerana pengurangan ini hanya mewakili 30% daripada jumlah natrium atau garam yang digunakan.

Masalah yang sangat membimbangkan ialah orang tidak membaca label makanan yang mereka beli dan makan di pasar raya. Kecenderungan untuk membeli makanan ringan atau rendah lemak mempunyai akibat yang jarang dijelaskan atau tersebar luas: untuk menjadi rendah kandungan lemak, biasanya meningkatkan kandungan natrium dan pengawet lain, sehingga meningkatkan penggunaan garam.

Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) , adalah penting bahawa produk memperjelas bukan sahaja pengurangan lemak (trans dan lain-lain), atau gula, tetapi juga amaran yang jelas mengenai kandungan natrium.

Sebagai tambahan kepada cadangan-cadangan ini, adalah penting untuk menyederhanakan pengambilan garam makanan tersebut dengan "garam yang tidak kelihatan", yang tidak selalu dinyatakan dalam label nutrisi. Iaitu, berhati-hati dengan makanan yang sifatnya termasuk sodium, menurut alimentacion-sana.org

Dianggarkan bahawa makanan dengan "garam tak terlihat" mewakili antara 60 dan 70% penggunaan garam harian. Contohnya adalah daging diproses, produk tenusu rendah lemak, kue, roti, tepung, gula-gula dan minuman bergula, dsb. Oleh sebab itu, penting untuk membaca label sepenuhnya, untuk mengelakkan pengambilan garam yang tinggi.

Jika mengurangkan pengambilan garam ditambah kepada hasil makanan dalam hidangan yang tidak menelan atau tidak makan, ada beberapa cara untuk menjadikan hidangan anda lebih menyeronokkan, seperti menggunakan pengganti garam semulajadi.

Untuk mempersiapkan ia hanya menggabungkan: 2 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sudu teh kemangi kering, 1 oregano dan 1 kulit lemon kering dan kering, serta ¼ sudu teh lada tanah. Dengan cara ini, anda dapat memberi lebih banyak rasa dan rasa kepada hidangan anda, sambil mengurangkan penggunaan garam.

Ubat Video: viral makan sama garam anak kecil ini terlihat lahap (April 2024).