Zucchini goreng dengan coulis tomato

Melalui makanan, manusia bukan sahaja menjaga figurnya, tetapi juga meningkatkan kesihatan dan kesejahteraannya. Sebagai contoh, pada masa ini apabila perubahan iklim menyebabkan kekacauan di kerongkong, anda boleh memanfaatkan sepenuhnya sifat-sifat tomato.

Menurut Atlas Tumbuhan Perubatan Mexico Tradisional UNAM , tomato itu dikenali sebagai antiviral, racun kulat dan tindakan antihistamin, jadi sangat berkesan dalam memerangi keadaan pernafasan dada dan tekak.

Biasanya orang menggunakannya untuk mengurangkan keradangan tonsil dan tonsil, serta untuk menghapuskan sakit ginjal dan merawat radang paru-paru.

Sebaliknya, labu juga berguna untuk menghilangkan batu ginjal dan menghilangkan parasit dari badan.

Untuk menikmati sifat tomato dan skuasy, kami berkongsi resipi berikut chef Manny Muñoz, dari program CadenaTres, Cocinemos Juntos .

 

Zucchini goreng dengan coulis tomato

Bahan-bahan untuk 6 hingga 8 hidangan

Coulis tomato

  1. Satu tomato yang dikupas, kacau dan diced
  2. Dua sudu cuka
  3. Sudu madu
  4. Sudu bawang merah
  5. Dua sudu ketumbar cincang
  6. Garam dan lada secukup rasa

Kuah labu

 

  1. Satu cawan serbuk roti
  2. Garam dan lada secukup rasa
  3. Cawan tepung
  4. Dua telur ringan dipukul
  5. Tiga zucchini di julienne

Persediaan

Dalam video berikut Manny Muñoz menerangkan prosedur paling mudah untuk menikmati resipi kaya dan praktikal ini:

Ia adalah hidangan yang sangat sihat, memasak di dalam ketuhar menghalang labu daripada menyerap minyak. Biarkan mereka sejuk sedikit sebelum meminumnya dan menemani mereka dengan sos tomato. Selera makan!
 


Ubat Video: Cara membuat tumis timun Jepang (How to make Zucchini & pasta with tomato sauce - Courgette recipe) (Mac 2024).