• April 20, 2024

Mexico adalah negara yang penuh dengan rasa, aroma dan tradisi. Contohnya, masakannya yang diiktiraf dan dikagumi di seluruh dunia, sama ada oleh sifat-sifat yang membentuk setiap hidangan untuk keasliannya. Walau bagaimanapun, apa yang berlaku apabila anda berada alergi terhadap gluten ?

"Ia adalah apabila orang yang mempunyai kepekaan gluten memakannya mencetuskan beberapa gejala yang tidak menyenangkan: sakit perutbengkak , pedih ulu hati, sakit sendi, kesakitan sakit kepala, ruam, keletihan, insomnia dan kesukaran untuk berfikir ", menyatakannya Arthur Agatston pengarah perubatan kesihatan dan pencegahan untuk rangkaian Hospital Baptis Kesihatan South Florida dan pengarang buku The South Beach Diet Gluten Solution.

Berikan "menjerit" menikmati rasa ...

Jika anda tidak tahu dengan pilihan pencuci mulut yang percuma gluten anda boleh lakukan untuk parti negara, di sini kami memberikan anda tiga pilihan. Nikmati mereka!

Cocadas

Bahan-bahan

1 boleh susu kental

Cawan susu yang hilang

2 cawan kelapa manis parut

1 keping kayu manis

Satu sudu esen vanila

Persediaan

1. Rebus secawan susu dengan cincang kayu manis dalam periuk di atas api sederhana. Masukkan cawan dan setengah dari kelapa parut dan biarkan masak sehingga kelapa menjadi lembut dan susu diserap.

2. Tambahkan susu pekat ke dalam campuran dan kacau dengan sudu kayu secara berterusan supaya tidak melekat, 15 hingga 20 minit di atas api sederhana.

3. Sebaliknya, dalam kuali, coklat separuh cangkir kelapa yang tinggal, sambil menambah serbuk kayu manis.

4. Keluarkan cocada dari api dan bentuk bola atau kek. Pas bola atau menghias kek dengan kelapa yang masih tinggal.

Menurut kajian yang diterbitkan dalam Annals of Family Medicine dan disediakan oleh para saintis dari Western University School of Sciences dan Farmasi Kesihatan, dan Sekolah Perubatan di University of Connecticut, Biasanya menggunakan rempah aromatik ini mengurangkan tahap kolesterol jahat

Kacang buah delima

Bahan-bahan

400 gram kacang atau walnut, dikupas

200 gram gula

1 cawan air

Butter

Persediaan

1. Dalam periuk di atas api sederhana, masak air dan gula. Tambah kacang tanah.

2. Bergerak sentiasa memantau memasak gula. Apabila gula telah berubah menjadi sirap berwarna gelap, keluarkannya dari haba.

3. Tuangkan dulang besar dengan mentega dan tuangkan kacang praline di atasnya.

Kacang mengandung arginine adalah asid amino yang dikenali sebagai prekursor oksida nitrat, yang merupakan vasodilator yang kuat yang membantu meredakan dinding arteri dan menghalang pengumpulan platelet, menghindari komplikasi kardiovaskular ini ditunjukkan oleh satu artikel mengenai Universiti Guadalajara.

Makanan pencuci mulut bebas gluten ini juga menghalang anda daripada kehilangan berat badan, ia akan membantu anda berasa lebih ringan.