Coklat panas menghalang kencing manis

Minum secawan coklat panas sering, sebelum tidur, sebagai contoh, membantu mencegah kencing manis, kerana kandungan flavonoid yang tinggi mengurangkan keradangan, yang menyebabkan sebahagian besarnya, perkembangan penyakit kronik ini, menurut kajian oleh yang Pennsylvania State University .

Dalam penyiasatan ini, yang diterbitkan dalam Jurnal Eropah Pemakanan, pakar mendapati bahawa kandungan flavonoid tinggi coklat gelap, keradangan yang berkurang menyebabkan rintangan insulin, jadi ia dapat mencegah diabetes jenis 2 dengan penggunaan biasa.

Flavonoid memihak kepada pembesaran saluran darah, yang memihak kepada pengurangan 30% daripada tahap lemak hati dalam darah (trigliserida), yang menyebabkan penyakit hati berlemak, menjelaskan Joshua Lambert, pengarang utama kajian dan profesor di Universiti.

Untuk mendapatkan hasil ini, Lambert dan rakan-rakannya memberi coklat gelap, panas dan serbuk kepada sekumpulan tikus selama beberapa hari, yang mempersembahkan keradangan yang lebih rendah, rintangan insulin dan trigliserida, tetapi di atas semua, mereka mendapati bahawa berat badan mereka adalah minima.

Salah satu kebimbangan terbesar mengenai penggunaan coklat adalah penggunaan lemak dan gula yang tinggi, bagaimanapun, menurut pakar-pakar, apabila ia disiapkan dalam serbuk, ciri-ciri ini dapat ditindas, untuk mengekalkan kandungan flavonoid dan serat yang tinggi.


Ubat Video: Apakah Makan Nasi Itu Sehat ? (Mac 2024).