Bagaimana untuk mengetahui bahawa terdapat mabuk?

• April 25, 2024

Ia telah berlaku kepada kita semua bahawa sebelum kita menyediakan ayam yang kita mencucinya, tetapi berbuat demikian boleh meningkatkan risiko keracunan makanan kerana terdedah kepada pencemaran bakteria Campylobacter, penyebab utama cirit-birit, demam, muntah, dehidrasi dan kekejangan perut.

Badan Standards Food of the United Kingdom (FSA untuk akronimnya dalam bahasa Inggeris) memberi amaran bahwa meskipun praktik yang disarankan seperti mencuci tangan dan daging memasak sedang diikuti, risiko lainnya tersembunyi cuci ayam mentah

Apabila titisan air bercambah dan bersentuhan dengan tangan, pakaian, perkakas dapur, serta permukaan yang berhampiran seperti sink, ini tercemar dengan bakteria Campylobacter, "kata agensi itu.

Catherine Brown, presiden Badan Standard Makanan, mengatakan bahawa kanak-kanak di bawah umur lima tahun dan lebih tua lebih mudah terdedah kepada keracunan makanan oleh cuci ayam mentah