Ketahui untuk membezakan lemak yang baik daripada lemak buruk

• April 18, 2024

Kita semua telah mendengar tentang itu terlalu banyak lemak dalam diet kita tidak baik untuk kesihatan kita. Walau bagaimanapun, tidak semua lemak adalah buruk. Malah, ada lemak yang ada sangat baik untuk kita dan diperlukan oleh badan kita untuk berfungsi dengan baik. Sesetengah fungsi yang terdapat di dalam badan kita termasuk:

1. Bantu tubuh kita untuk menghasilkan hormon
2. Mengasingkan dan melindungi tubuh kita dan organ dalaman
3. Ia mengekalkan kulit dan rambut sihat
4. Mengatur tekanan darah
5. Bantu memperbaikinya fungsi otak , terutama pada kanak-kanak
6. Ia menyediakan kita tenaga
7. Mengurangkan tahap kolesterol yang tidak baik
8. Melegakan simptom sindrom pramenstruasi dan menopaus
9. Mengurangkan risiko terhadap penyakit jantung dan jenis kanser lain
10. Bantuan untuk mengangkut beberapa vitamin melalui kami aliran darah

Jika kita faham perbezaan antara lemak baik dan lemak buruk, kita dapat mengetahui sama ada kandungan makanan ini akan bermanfaat atau berbahaya kepada organisma kita .

Lemak tak tepu

Lemak tak tepu adalah sumber yang kaya dengan vitamin E; Ia membantu menurunkan tahap kolesterol yang buruk, mengurangkan gejala sindrom pramenstruasi dan membantu dalam koordinasi motor. The lemak tak tepu Mereka ditemui dalam minyak bunga matahari, minyak safflower, biji labu, badam, kacang mete dan biji wijen.

Lemak tak jenuh tunggal

Seperti lemak polyunsaturated , difikirkannya tak tepu Mereka juga membantu dalam mengurangkan tahap kolesterol yang tidak baik. Di samping itu, diet yang kaya dengan lemak tak tepu Ia dikaitkan dengan risiko kanser yang lebih rendah dan panjang umur yang lebih besar. Sesetengah makanan yang tinggi lemak tak tepu Mereka adalah: minyak zaitun, minyak Angola, minyak bijan, alpukat, kacang macadamia dan daging tanpa lemak.

Lemak tepu

Diet tinggi lemak jenuh Mereka telah ditunjukkan untuk meningkatkan tahap kolesterol yang buruk dan meningkatkan risiko penyakit jantung, kanser dan obesiti. Lemak ini terdapat dalam kuantiti yang besar dalam makanan seperti keju, mentega, gula-gula, coklat, pai, kek, kue dan daging.

Lemak Trans

Mereka sama buruknya lemak jenuh untuk kesihatan kita, atau lebih teruk lagi. Lemak trans mereka tidak lebih daripada lemak tepu diubah suai secara kimia dalam proses pembuatan makanan. Dan bukan sahaja mereka meningkatkan tahap kolesterol jahat dalam badan, tetapi juga mengurangkan tahap kolesterol baik juga.

Terdapat juga pautan antara lemak trans dan pelbagai bentuk kanser dan penyakit jantung. Kadang-kadang terdapat pada label makanan, tetapi kebanyakannya terdapat dalam marjerin, kue, kek, puding, makanan goreng, bar coklat dan banyak makanan cepat.

Ubat Video: FAKTA MENGEJUTKAN!! Apakah Anda Sering Minum Susu Bear Brand Ini? Klo Iya Berarti Anda Wajib Nonton (April 2024).