• April 19, 2024

Pernahkah anda membayangkan bahawa makanan segera boleh menjadi berkhasiat? Untuk Institut Politeknik Kebangsaan (IPN) ini adalah realiti, kerana apabila menggunakan sifat-sifat brokoli mereka telah menghuraikan roti untuk hamburger dan hotdog yang membantu anda untuk mencegah kanser kolon.

Pelajar - pelajar Sekolah Kebangsaan Sains Biologi IPN Mereka menyediakan tepung brokoli, yang digunakan untuk membuat roti gourmet dan setengah malam, untuk membuat makanan segera lebih berkhasiat.

Beberapa kajian saintifik telah mendedahkan bahawa brokoli adalah crucifer kaya dengan fitonutrien, vitamin C dan E, mineral (kalsium), besi, sehingga membantu mencegah penyakit seperti anemia dan kanser kolon.

Untuk membuat tepung itu, para pelajar mendidih sayur-sayuran dan menggabungkannya dalam tepung gandum tradisional, bagaimanapun, mereka mengurus jumlah bahan untuk menghasilkan tekstur dan konsistensi yang menyenangkan kepada lelangit.

Lebih banyak sifat brokoli

Menurut kajian yang diterbitkan oleh Institut Penyelidikan Makanan di United Kingdom, termasuk brokoli dalam diet harian mengurangkan risiko prostat, payudara, paru-paru dan kanker usus besar.

Dalam maklumat yang disiarkan di dalam GeoSalud , menyatakan bahawa brokoli mengaktifkan gen yang menghalang perkembangan tumor dan menyahaktifkan orang lain yang menggalakkan perkembangan tumor kanser.

Malah brokoli boleh membalikkan kerosakan kardiovaskular yang menyebabkan diabetes di kalangan orang, menurut penyelidikan dari University of Warwick. Dan anda, dan berapa kali seminggu anda mengambil kesempatan daripada sifat brokoli?

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan YouTube

Adakah anda mahu menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru