• April 20, 2024

The diet "Paleo" mencadangkan cara pemakanan yang meniru tabiat manusia pertama, nomad, pemburu dan pengumpul, dari zaman sejarah Paleolitik.

Orang-orang yang membuat keputusan untuk mengadopsi ini gaya hidup mereka adalah dilarang memakan makanan yang dibungkus, diproses atau dalam tin, serta gula halus, sosej, produk tenusu atau derivatif bijirin. Diet mereka terdiri daripada pengambilan daging merah, buah-buahan dan sayuran segar, dan kacang-kacangan atau biji.

Mengenai bijirin, doktor Alicia Parra Carriedo , penyelaras Klinik Pemakanan daripada Universiti Ibero-Amerika Dia teringat bahawa manusia meninggalkan nomadisme untuk menjadi tidak aktif dalam tempoh Neolitik, dan bijirin menyumbang kepada fakta ini. Beliau menegaskan bahawa ini tidak boleh dihapuskan daripada a diet sihat

"Setiap kumpulan kebudayaan mempunyai bijirin dan legum di mana mereka mendasarkan diet mereka. Dalam kes Mexico, kita mempunyai jagung dan kacang. Dalam diet dari manusia, perkara yang disarankan ialah karbohidrat merupakan antara 50 dan 60% dari jumlah tenaga ", dinyatakan.

Tabiat baru?

Parra Beliau menyatakan bahawa, walaupun pengurangan penggunaan sosis dan makanan yang diproses memberikan manfaat yang besar kepada individu yang memilih untuk makan sebagai manusia pada zaman purba, risiko dapat dibentangkan ketika makan terlalu banyak daging merah dan tidak membuat aktiviti fizikal .

"Pada masa ini, kita tahu bahawa daging perlu terhad, kerana terdapat peningkatan dalam populasi asid lemak tepu dan kolesterol , yang akhirnya membawa kepada penyakit seperti arteriosklerosis, "jelas ahli nutrisi.

Di samping itu, beliau menegaskan, daging yang sedang dimakan tidak berkongsi sifat daging yang diburu oleh nenek moyang kami: yang kedua berasal dari haiwan permainan, dengan makan berbeza daripada haiwan penggemukan, dan lebih kurus.

Sebaliknya, doktor teringat bahawa, di tempoh nenek moyang , manusia melakukan usaha fizikal yang luar biasa, sehingga tahap kegiatan mereka tidak dapat dibandingkan dengan orang biasa hari ini.

Parra juga mengkritik tempoh berpuasa terputus-putus antara makanan berlimpah yang dicadangkan oleh diet Paleo, yang menurut para pengikutnya, membenarkan kalori terpelihara digantikan dalam bentuk glikogen dan mempromosikan pembakaran lemak.

Akhirnya, dia memberi amaran tentang makan terlalu banyak kacang atau badam, kerana, menurut kata-katanya, walaupun lipid buah-buahan yang berlebihan bermanfaat, berlebihan dapat menyebabkan Berat badan berlebihan .

Ubat Video: JANGAN DITIRU!!! Karyawan muda ini meneruskan tabiat buruknya di kantor baru - STIMATA MALANG (April 2024).