Penyakit okular dikurangkan dengan bayam

• April 24, 2024

The bayam mempunyai serat , vitamin , mineral dan sebilangan kecil kalsium dan besi . Para pakar pemakanan menunjukkan bahawa mereka amat disyorkan untuk mengurangkan anemia . Bayam juga kaya vitamin A dan dalam karotenoid (pigmen organik yang kaya dengan antioksidan, yang menghalang pengoksidaan badan), yang secara positif mempengaruhi pencegahan buta malam dan katarak , sebagai tambahan kepada penyakit degeneratif yang lain. Bayam adalah sumber vitamin E dan vitamin K yang tidak habis-habisnya, penting untuk pembekuan darah.

Pakar pemakanan mencadangkan agar mengambil keuntungan lebih baik besi yang menyumbang, dan itu sukar untuk diasimilasikan oleh badan, adalah mudah untuk menemani mereka dengan makanan yang kaya dengan vitamin C. Bayam mentah atau disertai dengan cendawan dan keju Parmesan, sesuai untuk salad; Mereka boleh dikukus, goreng atau au gratin.

Kek bayam: resipi yang sangat berkhasiat dan ekonomik

Bahan-bahan:

1. 1/2 kilogram bayam segar,
2. 6 telur,
3. 1 bawang,
4. 1 lada merah,
5. 200 gram Serrano ham (atau 3 tin tuna),
6. 1 sudu besar paprika
7. 3 keping keju

Dalam kuali, goreng bawang dengan lada cincang; menggabungkan bayam. Sekarang tambah serrano ham dipotong menjadi dataran (atau tuna kering); Campurkan segalanya sehingga anda mendapat doh.

Dalam pengisar menambah telur, keju dan sos paprika. Letakkan bayam dalam minyak yang refraktori dengan minyak; tambah telur yang dipukul dan campurkan segala-galanya dengan baik. Akhirnya, masak sehingga 180 darjah sehingga telur ditetapkan. Pengambilan kacang pinus bersuara. Selera makan!