Satu lagi sebab untuk memakannya

• April 18, 2024

Penyelidik-pelajar Universiti Oxford di Amerika Syarikat mencadangkan bahawa manfaat lain dari diet vegetarian adalah untuk mengurangkan risiko penyakit jantung.

Kajian yang diterbitkan dalam majalah ini American Journal of Nutrition Clinical Beliau memperincikan bahawa pengambilan sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran dikurangkan sebanyak 32% risiko kemasukan ke hospital dan kematian akibat penyakit kardiovaskular, berbanding dengan mereka yang mengonsumsi segala-galanya.

Sebaliknya, kajian tentang Universiti Loma Linda , yang diterbitkan dalam majalah itu JAMA Perubatan Dalaman , perincian bahawa orang yang mempunyai diet vegetarian hidup lebih lama, iaitu, mengurangkan risiko kematian mereka sehingga 12% dalam tempoh enam tahun.

Untuk mengesahkannya, saintis menganalisis kes-kes 73 ribu 308 lelaki dan wanita selama 5.7 tahun. Dalam tempoh ini, hanya dua ribu 570 mati.

Penyelidik menjelaskan bahawa vegan mempunyai risiko kematian sebanyak 15% lebih rendah, untuk lacto-ovo-vegetarian risiko adalah 9% lebih rendah; untuk pesco-vegetarian ia mewakili risiko 19 peratus lebih rendah dan untuk separuh vegetarian, 8% lebih rendah.

Walau bagaimanapun, adalah diperhatikan bahawa orang yang menggunakan gaya hidup ini untuk bersenam, menghindari merokok dan minum minuman beralkohol.

Akhirnya, kajian 2011 yang diterbitkan dalam jurnal Penjagaan Diabetes menunjukkan bahawa diet vegetarian dikaitkan dengan faktor risiko metabolik yang lebih rendah, dan pengurangan risiko sindrom metabolik.

Data saintifik ini membuktikan kebaikan pengambilan produk semulajadi seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, jadi masukkan mereka dalam bahagian yang lebih besar dalam makanan anda. Dan anda, berapa kali anda makan jenis makanan ini seminggu?