• April 25, 2024

Menurut Institut Sosial Ekonomi Sosial Mexico , ham, sosej dan chorizo ​​adalah daging yang diproses yang paling banyak dimakan. Walau bagaimanapun, makan sosej , lebih daripada dua hidangan seminggu, boleh membawa serius akibatnya kepada kesihatan .

Kepada sosej ia biasanya ditambah natrium , nitrat, fosfat dan makanan tambahan lain. Mereka juga ada bahan kimia toksik yang meningkatkan risiko kegagalan jantung "Dia berkata Alicja Wolk , penyelidik Institut Karolinska dari Sweden.

Praktikal, lazat dan mematikan

Sebahagian besar sosej menggunakan daging dari babi , ayam belanda o ayam Oleh itu, dikatakan bahawa ia adalah cara yang paling mudah dan paling ekonomis untuk memakan daging.

Walaupun sekarang ada produk yang dikatakan dapat dikurangkan natrium , rendah lemak dan kolesterol , tambah garam, kanji , sirap jagung fruktosa tinggi, serta konservatif mereka menghasilkan kesan sampingan.

1. Kesihatan . Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal saintifik Perubatan BMC mengesahkan bahawa a diet yang termasuk penggunaan kerap sosej meningkatkan risiko membangun penyakit kardiovaskular , kanser dan juga menyebabkan kematian awal .

Penyelidikan menunjukkan bahawa penggunaan makanan jenis ini meningkat tinggi 72% risiko mati dari a penyakit jantung dan 11% daripada kematian kanser .

Sabine Rohrmann, penyelidik di Universiti Zurich Di Switzerland, ia menyatakan bahawa 3% daripada kematian prematur tahunan boleh dielakkan jika orang makan kurang daripada 20 gram daripada daging yang diproses sehari

2. Kesuburan. Sosej seperti sosej mengandungi hormon yang memberi kesan yang ketara kepada kualiti di pengeluaran daripada sperma , yang mengurangkan kesuburan lelaki, menurut satu kajian yang dijalankan oleh Harvard School of Public Health .

Lelaki yang menggunakan sedikit daging diproses mempunyai 7.2% daripada kualiti morfologi daripada beliau sperma dalam tahap normal. Jika tidak, peratusan ini berkurangan 5.5.

3. Rajah. Makanan ini sangat diproses yang merangsang pengeluaran dopamin , bahan yang menjana keseronokan . Sensasi itu menyebabkan peningkatan penggunaannya dan a ketagihan , memihak peningkatan daripada berat badan . Di samping itu, ia mengandungi asid lemak tepu dan kolesterol , bahan yang berkaitan dengan Berat badan berlebihan .

4. Kesejahteraan Makan makanan yang kaya dengan makanan yang diproses meningkatkan peluang penderitaan kemurungan , menyimpulkan penyiasatan terhadap Universiti London dari United Kingdom .

Penyelidik menjelaskan bahawa terdapat hubungan antara penggunaan jenis makanan ini dengan risiko berkembang penyakit koronari e keradangan , faktor yang berkaitan dengan pembangunan kemurungan .

5. Makan makanan segar. Keutamaan sosej menyebabkan lelangit ia biasa untuk rasa jenis ini daging , biasanya masin dan berpengalaman. Dengan mengekalkan rasa ini, kami kehilangannya kepekaan untuk mencuba makanan lebih lagi sejuk dan organik .

Satu diet berdasarkan makanan semulajadi , percuma kimia Ia menjana manfaat kesihatan. Menyediakan tenaga dan ia membantu untuk lebih baik pencernaan , yang menjadikan kami lebih aktif untuk membangunkan kami aktiviti jadi optimum .