Meremajakan dengan coklat

Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal tersebut Akses Terbuka, mendedahkan bahawa coklat mengandungi lebih banyak antioksidan , khususnya polifenol dan flavonoid , bahawa apa-apa buah, yang memberi manfaat kepada dermis, kerana ia pulih tekstur kulit, selain melindungi hati.

Untuk mencapai kesimpulan ini, para penyelidik dari Pusat Kesihatan dan Pemakanan Hershey mereka membandingkan aktiviti itu antioksidan serbuk koko dan serbuk buah. Percubaannya menunjukkan bahawa kemampuannya antioksidan dalam satu gram serbuk adalah lebih tinggi dalam kes koko.

Dalam hal ini, Debra Miller , pengarang bersama kajian itu, menyimpulkan bahawa biji koko adalah "buah-buahan super" dari sudut pemakanan. Berita baik untuk pencinta coklat .

Analisis seterusnya menunjukkan bahawa coklat hitam dan kakao Mereka mengandungi lebih banyak flavonoid dan polifenol daripada jus buah-buahan. Bahan-bahan ini antioksidan melindungi sel dan kelewatan mereka penuaan .


Ubat Video: Satu Menit Satu Pohon Kakao Di Sambung Samping (Jun 2020).