Beras dengan cendawan

• April 20, 2024

Jika anda tidak tahu apa yang perlu disediakan pada hari ini, kami memberi anda resipi yang sangat kaya dan praktikal, dengan mana anda akan gembira kepada semua tetamu anda: Beras dengan cendawan .

Perlu dinyatakan bahawa cendawan Mereka adalah kulat bahawa, walaupun mereka tidak ditanam di taman dapur, di cawangan pemakanan mereka dianggap sebagai sayur-sayuran. Mereka yang terdapat di pasaran boleh dimakan dan bertindak balas terhadap nama-nama seperti cendawan , gurumelo , níscalo , gallipierno dan oronja . Oleh kerana kandungannya antara 80 dan 90% air, mereka mempunyai tahap protein dan kalori yang rendah: 30 kcal per 100 gram.

Bahan-bahan:

1.- ½ kilo cendawan. 2. 60 gram bacon. 3.- ¾ bar mentega. 4.- ½ bawang cincang. 5. 1 cengkih bawang putih dicincang. 6.- 2 cawan nasi arborio (dijual di kedai serbaneka). 7.- 1 ½ cawan wain putih kering. 8.- 4 cawan kaldu daging lembu. 9.- 1 sudu teh pala. 10.- 1 ½ cawan keju Parmesan. 11. 1 cawan pasli, cincang halus; bawang merah dan minyak zaitun.

Penyediaan:

1.- Memotong bacon dan masukkannya ke dalam panci panas dengan gerimis minyak zaitun, hingga coklat; Keluarkan dan simpan. 2.- Potong cendawan ke dalam kepingan dan letakkannya dalam kuali yang sama; simpan dan rizab. 3.- Dalam kuali lain, cairkan ¼ dari kayu mentega dan tambah bawang dan bawang putih. Tambahkan bacon sekali lagi dan tambah beras arborio. Masak, sehingga ketika bergerak, beras mulai musim. 4.- Tuang wain dan biarkan ia menguap, tanpa berhenti bergerak; Musim dengan lada dan pala. 5. - Masukkan secawan sup daging sapi dan kacau sekali-sekala; apabila ia dimakan, ia menambah sedikit kuih yang hilang. 6.- Setelah nasi adalah al dente, keluarkan dari panas. 7. Tambah cendawan, seperempat bar mentega di dalam kotak dan secawan keju Parmesan. Untuk menghias, taburkan lagi keju Parmesan dan pasli.

Nikmati!

Ubat Video: Pemanfaatan merang sebagai media budidaya jamur (April 2024).