• April 24, 2024

Bagaimanakah perkembangannya adalah rasa bau anda? Gen adalah penyebab bahawa sesetengah orang melihat apa-apa bau yang ada di sekeliling mereka, atau yang lain tidak dapat menganggapnya.

Penyiasatan Institut Penyelidikan Tanaman dan Makanan New Zealand Ia menunjukkan bahawa genetik secara langsung mempengaruhi rasa bau rakyat, iaitu, menghasilkan kepekaan terhadap bau tertentu, sementara yang lain tidak.

Dalam kajian yang diterbitkan dalam majalah ini Biologi semasa Ia menyatakan bahawa perbezaan genetik adalah sebab mengapa orang boleh mencium aroma tertentu dan yang lain tidak boleh.

Aroma khas untuk anda!

Dengan 10 aroma yang berbeza, para penyelidik menganalisis rasa bau 200 orang, serta DNA mereka. Pada akhirnya mereka mendapati hubungan antara sensitiviti bau dengan varian genetik tertentu dalam hanya empat perisa: malt, epal, keju biru dan violet.

Jeremy McRae, penyelidik kajian, mencatatkan bahawa kebanyakan orang mempunyai set bau unik mereka yang mereka sensitif.

Varian generik hampir dengan gen yang kod bagi reseptor bau, yang terdapat di permukaan sel saraf deria di hidung.

Apabila beberapa sebatian kimia terapung di udara, sel saraf menghantar isyarat ke otak dan memberikan persepsi terhadap bau. Dan anda, bagaimana membangunkan anda mempunyai rasa bau anda?

Ubat Video: CARA MASAK IKAN SOP GURAME YANG LEZAT!!!! DENGAN AROMA KEMANGI YANG KHAS (April 2024).