Super Mexico pap untuk senior

Sekumpulan jurutera biokimia dari Institut Politeknik Kebangsaan (IPN) telah membangunkan a bubur sangat berkhasiat yang mungkin jawapannya untuk meningkatkan pemakanan nenek dan datuk nenek Mexico. Ia dibuat dengan bahan mentah dari kualiti pertama dan ramuan khas , kaya dengan kalsium, protein, antioksidan dan serat, dan formulanya telah dianggap sebagai orang yang menghidap diabetes atau laktosa tidak bertoleransi.

 

Menghadapi keperluan untuk menawarkan makanan yang kaya, bervariasi dan mengikut ciri-ciri orang tua dan disebabkan oleh kekurangan produk di pasaran Mexico yang diarahkan kepada sektor penduduk ini, para penyelidik Sekolah Kebangsaan Sains Biologi IPN sedang mempertimbangkan untuk mencipta sebuah mikroorganisma yang meletakkan superpapilla ini sebagai pelupusan mereka.

 

Pakar bercakap


Ricardo Ruiz Saucedo, salah seorang daripada jurutera biokimia daripada projek itu, menunjukkan bahawa bubur mengandungi susu (sumber penting protein dan kalsium), tepung jagung dan tepung beras (yang menyediakan karbohidrat), serta grenetina, strawberi dan blueberries, sumber penting vitamin C .

 

Dibuktikan bahawa blueberries adalah makanan dengan jumlah antioksidan yang paling banyak, selain menyumbang serat untuk memudahkan penghadaman . Seorang lagi penyelidik, José Ma. Alonso Hernández, menegaskan bahawa untuk menawarkan makanan yang tidak memerlukan proses mengunyah, bubur itu mempunyai konsistensi berkrim, kerana bagi banyak orang makanan yang hancur tidak enak. Untuk mencapai konsistensi ini pelbagai ujian telah dijalankan dan, pada masa yang sama, mereka memerlukan penyeragaman proses termal, dengan tujuan memelihara nutrien utuh.

 

Dalam penjelasan bubur, susu skim dan de-laktosa digunakan dan untuk mempermanisnya, sucralose digunakan dalam penggantian gula

 

Matlamat yang dipenuhi: meningkatkan pemakanan warga tua



Salah satu tujuan yang dipenuhi adalah untuk mendapatkannya produk semulajadi 100% , jadi bubur tidak mengandungi pengawet, rasa, atau warna tiruan. Untuk pencipta superpapilla menyimpan kesihatan warga tua dalam keadaan baik dan menawarkan diet yang seimbang dan mencukupi, mewakili telah mencapai matlamat.
 


Ubat Video: Funny Musical Barber | Rudy Mancuso (Mac 2024).