Bahaya manis?

Jika anda adalah salah satu daripada orang yang merasa sangat sukar untuk menahannya makanan bergula , mungkin kerana anda otak menghadapi cabaran yang sangat mirip dengan penagih dadah dadah

Kajian saintifik mendapati bahawa proses pemakanan dan ketagihan terhadap bahan haram, seperti kokain dan heroin, berkongsi struktur yang sama di dalam otak, menjelaskan doktor Azalea Reyes Aguilar dan Geraldine Rodríguez Nieto, penyelidik dari Laboratorium Neuroimaging Institut Neurobiologi UNAM, yang terletak di Juriquilla Querétaro.

 

Bahaya manis?

Korteks prefrontal adalah salah satu struktur otak yang terlibat dalam kedua-dua mekanisme. Kawasan ini otak bertanggungjawab mengawal pengambilan makanan, sebagai tambahan kepada banyak aktiviti sehari-hari.

Ia juga mengambil bahagian dalam litar ganjaran hipotalamus yang mengawalnya lapar dan kenyang. Sebaliknya, kawasan tegegal ventral yang berada di rantau mesencephal pada otak dan merupakan sebahagian daripada sistem limbik, yang berkaitan dengan fungsi ketakutan dan keseronokan.

"Semua struktur ini menyala atau diaktifkan apabila kita terdedah kepada makanan kaya gula atau a dadah . Bahan-bahan ini merangsang mekanisme ganjaran, "jelas mereka.

Kedua-dua ubat dan gula merangsang pengeluaran dopamin , sebuah neurotransmitter yang dilepaskan apabila kita mengalami sensasi yang menyenangkan.

Itu sebabnya seseorang makan kuantiti yang banyak makanan bergula tanpa berfikir tentang akibat kesihatan anda dan anda lebih suka jenis makanan ini untuk buah-buahan dan sayur-sayuran.

"Apabila lelaki itu adalah nomaden, tujuan mekanisme yang diterangkan di atas adalah bahawa memakan glukosa, bahan yang menyimpannya badan dengan tenaga, litar keseronokan akan diaktifkan untuk terus mencari makanan dan menjamin kelangsungan spesies kami " Dr. María Guadalupe García Gomar, juga seorang penyelidik di Laboratorium Neuroimaging Institut Neurobiologi UNAM.

Untuk kecenderungan biologi ini, faktor sosial ditambah, publisiti syarikat yang mengkomersialkan jenis makanan ini dan yang sentiasa menghantar mesej yang memihak atau mempromosikan diet yang buruk, jelasnya.

Walau bagaimanapun, berita baiknya ialah, walaupun setiap kali kita makan gula, kita melepaskan dopamin dan merasa senang, itu tidak bermakna seseorang dikecam menjadi penagih makanan manis dan menjadi gemuk.

Terdapat sumber neurobiologi, korteks prefrontal yang boleh membantu kawalan diri, dan pilihan yang lebih baik daripada apa yang kita makan.


Ubat Video: Bahaya Kebanyakan Konsumsi Makanan Manis!! (Mac 2024).