Mengapa daging merah menyakitkan hati anda?

Daging merah adalah elemen penting dalam diet orang Mexico; Walau bagaimanapun, pengambilannya adalah terhad kerana terdapat hubungan intim di antaranya dan perkembangan penyakit kardiovaskular, tetapi apa yang membuatnya begitu buruk bagi hati?

Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam majalah tersebut Perubatan Alam , pelakunya mungkin karnitin, yang terdapat dalam daging merah dan dihina oleh bakteria dalam usus; yang menyebabkan tahap kolesterol tinggi.

Ini terdegradasi ke dalam gas yang kemudian menjadi bahan yang dipanggil TMAO, yang dikaitkan dengan perkembangan deposit lemak di dalam saluran darah, yang membawa kepada penyakit kardiovaskular dan, dalam keadaan yang sangat serius, kematian.

Pakar itu Stanley Hazen , ketua kajian, menunjukkan bahawa TMAO, dianggap sebagai sisa dapat secara langsung mempengaruhi metabolisme yang menghasilkan pengumpulan kolesterol dan akibatnya merusak jantung.

Pada masa ini, disyorkan untuk mengambil 70 gram daging merah sehari. Ingatlah, segala-galanya yang berisiko menyebabkan kerosakan, itulah sebabnya anda harus cuba mengekalkan diet seimbang dan menambah 30 minit senaman ke rutin harian anda.