• Mungkin 22, 2024

Penyelidik Politeknik Universiti Marche (UNIVPM) dari Itali, dengan kerjasama universiti-universiti Salamanca dan Granada, telah menjalankan analisis yang mendedahkan keberkesanan buah-buahan sebagai pengurangan indeks kolesterol dalam darah

Penyelidikan ini terdiri daripada penambahan 500 g stroberi untuk diet harian 23 sukarelawan, benar-benar sihat, selama sebulan. Dan hasilnya kini diterbitkan oleh yang berprestij Jurnal Biokimia Pemakanan Mereka telah sensasi, menurut penyelidik.

Jumlah keseluruhan kolesterol , tahap lipoprotein kepadatan rendah (LDL atau kolesterol buruk) dan jumlah trigliserida mereka dikurangkan sebanyak 8.78%, 13.72% dan 20.80% masing-masing. The lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL o kolesterol baik) kekal tidak berubah.

Keputusan positif

Ini bukan satu-satunya hasil yang positif. Pengambilan stroberi yang tinggi juga meningkatkan parameter lain yang menunjukkan tahap kesihatan organik, seperti profil umum lipid dalam plasma, biomarker antioksidan , pertahanan antihemolytic dan fungsi platelet.

Penerbitan ini menjelaskan bahawa semua parameter dikembalikan ke tahap sebelum permulaan "rawatan" berdasarkan stroberi, 15 hari selepas meninggalkannya diet .

"Buat pertama kalinya, satu kajian diterbitkan yang menyokong peranan protektif dari sebatian bioaktif stroberi terhadap penanda dan faktor risiko yang diakui. penyakit kardiovaskular "Dia menunjuk Sinc Maurizio Battino , pengarah pasukan yang menjalankan siasatan.

Sebaliknya, para penyelidik menjelaskan bahawa tanpa ragu, hasilnya sangat menggalakkan, tetapi masih tiada bukti langsung mengenai sebatian buah ini yang bertanggungjawab untuk kesannya.

Anthocyanins? Walaupun "semua petunjuk dan kajian epidemiologi menunjuk kepada antosianin, pigmen tumbuhan yang memberi mereka warna merah", menambah Battino .

Akhirnya, kajian itu juga menunjukkan bahawa pengambilan stroberi melindungi sinaran ultraviolet mengurangkan kerosakan penggunaan alkohol di mukosa gastrik , menguatkan eritrosit atau sel darah merah dan meningkatkan keupayaan antioksidan darah.

Ubat Video: Skuad bola sepak negara buru keputusan positif bertemu Kemboja (Mungkin 2024).