Apa bahan kimia yang mengandungi kopi dan menyebabkan kanser?

• Mungkin 6, 2024

Bahan kimia yang disajikan kopi boleh menyebabkan kanser, kata persatuan bukan keuntungan yang mahu pengeluar, pengedar dan peruncit kopi di California, Amerika Syarikat, untuk menyiarkan notis yang boleh menghalangnya.

Tuntutan yang difailkan di mahkamah pada tahun 2010, disambung semula hanya pada hari Isnin, 2 Oktober, di Los Angeles. Adalah dikatakan bahawa Starbucks dan 90 syarikat lain tidak mematuhi undang-undang negeri yang memerlukan label amaran terhadap bahan berbahaya dalam pelbagai produk.

The acrylamide , bahan kimia karsinogenik yang dihasilkan secara semulajadi dalam proses pemanggang bijirin ini. Di samping itu, industri kopi telah mengenali kehadiran acrylamide, tetapi ia berada pada tahap yang tidak berbahaya, tuntutan bahawa tidak semua orang boleh percaya.

Walaupun dua tahun lalu hakim menganggap bahawa bukti yang ada tidak mencukupi untuk menilai risiko, diharapkan keputusan akhir terhadap syarikat kopi dapat menjadi kejutan kepada industri dengan sekatan yang signifikan dan di atas semua menarik perhatian pengguna .

Ketika membentangkan pertahanan terakhir mereka, syarikat berharap untuk dikecualikan oleh bahan kimia yang alami, setelah melakukan proses seperti kopi panggang atau untuk menghindari kontaminasi.

Hasratnya adalah untuk membantu orang membuat keputusan yang lebih bermaklumat, jika anda terus membeli produk yang mendedahkan anda kepada bahan kimia, ia adalah baik selagi anda dimaklumkan, "kata Allan Hirsch, ketua Pejabat Penilaian Bahaya untuk Kesihatan Alam Sekitar California (OEHHA).

KAMI MEREKOMENDASIKAN ANDA

10 makanan pencuci mulut yang lazat dengan kopi yang anda perlu cuba hidup

5 cara untuk menambah rasa kepada kopi segera

Aromatik, berkilauan dan menyeronokkan: ini adalah kopi biru ​​

Kesopanan: Masakan yang Delirious

Ubat Video: Apakah Pemanis Buatan Aspartam itu Berbahaya ? (Mungkin 2024).