Lindungi hati anda dengan kacang

• April 26, 2024

Mana-mana diet seimbang dan sihat termasuk mereka sebagai makanan yang tidak diperlukan. Kekayaan anda dalam nutrien , vitamin dan mineral aktif membantu mencegah penyakit, terutama yang berkaitan dengan jantung.

Kacang adalah satu-satunya kacang yang mengandungi sejumlah besar Omega 3 asid lemak asal tanaman.

Kemasukannya dalam diet membolehkan untuk mengurangkan tahap kolesterol jahat , yang tekanan darah dinaikkan atau glukosa dalam darah

Semua ini bermakna bahawa walnut sesuai untuk orang yang menderita diabetes , sambil membantu mengurangkan faktor-faktor risiko kardiovaskular .

Bagi orang yang menghadapi masalah Berat badan berlebihan u Obesiti , kacang adalah sekutu yang sangat baik; Menjadi kaya dengan nutrien dan lemak yang baik, mereka mempunyai kesan yang satiating dan boleh membantu mengawal berat badan jika dimakan dengan sederhana dan bukan makanan kaya gula o lemak jenuh .

Sama seperti pembuka selera atau tambahan salad dan pasta; sebagai bahan dalam stews, ikan atau sos, atau sebagai sebahagian daripada pencuci mulut, ini buah kering ia menjadi sumber kesihatan yang tidak habis-habisnya. Ciri pemakanannya diiktiraf secara meluas.

Salmon dengan limau gedang dan kacang (untuk 4 orang)

Bahan-bahan:

1. 4 butiran salmon (kira-kira 180 gram)
2. Minyak zaitun
3. 80 gram kacang.
4. 1 lada hijau dan satu lada merah
5. 2 grapefruits (sebaik-baiknya merah jambu dan berair)
6. Lada tanah dan serbuk, garam dan sedikit gula.

Penyediaan:

Fillet atau rempah ikan salmon berpengalaman dan asin dengan minyak zaitun. Mereka dibakar tiga atau empat minit setiap sisi.

Lada dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis. Grapefruits dikupas dan diisi, mengambil jus yang dibebaskan.
Minyak dipanaskan dalam kuali; lada goreng, limau gedang dan kacang ditambah dan bahan-bahan ini dilangkau dengan cepat.

Masukkan jus limau gedang dan musim dengan garam, lada dan sedikit gula. Ia dihidangkan dengan salmon.