Penggunaan garam mencetuskan kanser perut

• April 28, 2024

Satu daripada tujuh kes kanser perut Ia boleh dielakkan jika orang mengehadkan pengambilan garam mereka kepada 6 g. surat khabar yang disyorkan dalam a diet sihat

Walau bagaimanapun, menurut satu kajian di United Kingdom daripada Dana Penyelidikan Kanser Dunia (WCRF), purata penggunaan garam dalam populasi adalah 8.6 g, 43% berbanding had yang disyorkan, menurut lanacion.com

Dalam hal ini, ketua maklumat di WCRF, Kate Mendoza, menjelaskan bahawa kanser perut Ia mempunyai kadar kematian yang tinggi (800 ribu kematian setiap tahun di dunia) kerana penyakit itu sering didiagnosis apabila ia berada di tahap yang lebih maju. Ini menjadikannya penyebab kedua kematian kanser , selepas kanser paru-paru .

"The kanser perut Ia sukar untuk dirawat dengan jayanya kerana kebanyakan kes tidak dikesan sehinggalah penyakit itu ditubuhkan dengan baik. "

Garam bukan sahaja meningkatkan risiko kanser, Ia juga boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung dan serebrovaskular.

Oleh itu, penyelidik berkata, adalah perlu mengambil langkah-langkah untuk mengurangkan penggunaannya, kerana ia bukan sahaja mengurangkan jumlah yang ditambahkan pada jadual, tetapi juga yang terdapat di dalam jadual. makanan diproses , yang membayangkan 75% garam yang kita makan setiap hari.

Dengan cara ini, penting untuk mengubah gaya hidup dengan mengurangkan penggunaan garam dan makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, serta menyeragamkan pelabelan dengan maklumat tentang kandungan yang sama dalam makanan yang dibungkus dan / atau diproses.

Untuk sebahagiannya, Institut Penyelidikan Kanser Amerika, mengesyorkan, untuk mencegah risiko penderitaan yang lebih besar kanser , hadkan penggunaan minuman manis dan energik , sederhanalah pengambilan daging merah (daging lembu, daging babi, kambing), elakkan penggunaan tembakau dan alkohol , serta melakukan sekurang-kurangnya 30 minit senaman setiap hari