• Mungkin 2, 2024

Menjawab soalan ini hari ini tidak begitu mudah. Faktor setiap hari terlibat yang membuatnya sukar untuk memberikan jawapan yang tepat: Adakah karbohidrat atau lemak yang penyebab daripada Obesiti ?

Pada suatu hari anda menyalahkan satu, seterusnya yang lain. Objektif artikel ini ialah anda mengambil yang terbaik dan menyesuaikannya dengan hari anda. Mari kita jelaskan konsep asas kedua-dua ini nutrien penting makro dan di atas semua, gunakan akal fikiran semasa membuat keputusan.

Karbohidrat: mudah dan kompleks

The karbohidrat menyumbang 4 kalori setiap gram. Mereka meliputi dari semulajadi dan dalam bentuknya integral seperti sayur-sayuran, buah-buahan, ubi, bijirin dan bijirin.

Lain bijak juga termasuk produk diproses seperti roti, coklat, gula, kue dan minuman ringan dalam senarai ini, walaupun ini tidak sihat seperti yang pertama.

Mereka dibahagikan kepada "Mudah dan kompleks" mengikut keupayaan mereka untuk dicerna dan digunakan oleh badan.

Perbezaan besar antara karbohidrat semulajadi dan diproses adalah keupayaan anda untuk kenyang . Biasanya kerana kandungannya yang tinggi serat . Ini bermakna bahawa orang asli membuat kita berasa lebih puas dan yang diproses oleh ketiadaan serat, tidak begitu banyak, sebaliknya.

Siapa yang tidak pernah mengalami sensasi mahu teruskan makan pencuci mulut walaupun sedang "Penuh" ? Tetapi berapa ramai daripada kita mahu terus makan wortel dalam keadaan yang sama?

Lemak: tepu dan tak tepu

The lemak : ini dibahagikan kepada tepu e tak tepu . Umumnya yang pertama datang dari kerajaan haiwan dan beberapa pengecualian sayur-sayuran: telur, daging lembu, daging babi, ikan, ayam, susu, kelapa, minyak kelapa sawit dan susu ibu adalah sumber lemak tepu yang terbaik.

The lemak tak tepu biasanya datang dari sumber sayur-sayuran seperti alpukat, minyak zaitun, walnut dan jagung berkualiti rendah, kacang soya atau minyak kanola.

The "trans" lemak bahawa ini terdapat di dalam sifat sedikit sebanyak, tetapi industri makanan menghasilkannya dengan cara yang berbeza, menjadikannya lemak yang paling parah untuk menelan.

Ini menyumbang 9 kalori oleh gram , itu lebih daripada dua kali ganda tenaga yang memberikan kita karbohidrat , yang, biasanya, membuat kesalahan: percaya bahawa lemak , kerana mereka mempunyai kalori yang tinggi, mereka akan membuat kita gemuk.

Ini adalah topik yang disalahpahami. The gris mereka memberi lebih banyak kenyang antara makanan, yang bersamaan dengan tahap kebimbangan antara makanan adalah rendah atau hampir hilang.

The lemak Kualiti yang baik yang disebutkan di atas adalah prekursor hormon yang sangat baik dan apabila dimakan secara bijak, mereka membantu dengan penurunan berat badan dan lemak badan.

Jika ada peluang, sentiasa memilih sumber semula jadi yang berkualiti tinggi dan mengelakkan makanan yang diproses. Fakta mudah melakukan ini membawa kami jauh dari karbohidrat dan lemak buruk yang nampaknya mereka yang menyebabkan kerosakan kesihatan.

The makanan sebenar dan penawar semulajadi . The diproses terus masuk keraguan .