Minyak zaitun terhadap tekanan darah

• Mungkin 5, 2024

Penyelidikan perubatan terkini menunjukkan bahawa minyak zaitun mengawal selia tekanan darah , membantu mengawalnya diabetes dan menguatkan kesihatan anda jika anda mengambil antara 2 dan 4 sudu besar sehari.

The minyak zaitun Ia terdiri daripada 3 ribu komponen yang berbeza, yang hanya kira-kira 200 diketahui. Ini adalah, menurut doktor Francisco Pérez Jiménez , Profesor Perubatan Dalaman Universiti Córdoba (Sepanyol), mereka yang bertindak sebagai pengawal selia menangguhkan penampilan penyakit seperti arteriosklerosis atau Alzheimer .

Ini lemak sihat, menyumbang untuk menstabilkan dan meningkatkan kawalan orang yang menderita diabetes dan elakkan pengoksidaan sel , iaitu, ia adalah kaedah semulajadi terhadap penuaan . Kandungannya yang tinggi asid oleik (hampir 80%), membantu mengurangkan kolesterol jahat dan manfaat yang baik. Pada panggilan Diet Mediterranean , yang minyak zaitun Ia penting, terutamanya dara tambahan.

Bukti bahawa minyak zaitun tambahan dara bukan sahaja berfungsi untuk menghias salad, adalah penggunaannya dalam jenis hidangan dan pencuci mulut yang lain, seperti susu goreng.

Bahan-bahan untuk susu goreng

1. 1 liter susu
2. 100 gram gula
3. 100 gram tepung
4. 5 sudu besar minyak zaitun dara
5. 50 gram mentega
6. 1 gelas minuman minuman oren atau Grand Marnier
7. 1 kuning telur
8. 1 batang kayu manis, jeruk dan lemon

Rebus susu dengan gula, kulit jeruk dan kulit lemon, serta kayu manis. Benarkan sejuk sehingga panas. Sebaliknya, goreng tepung dengan minyak, tanpa memanggangnya.

Susu yang telah direbus sebelum ini ditambah sedikit demi sedikit, seolah-olah doh untuk croquette dibuat. Apabila mendidih pertama, keluarkan dari panas dan tambah kuning telur dan segelas minuman keras. Ia dikacau dan tersebar di atas dulang atau dulang dan masuk ke dalam peti sejuk. Ia biasanya mengambil masa kira-kira 12 jam, sehingga ia mengambil tekstur dan boleh digoreng.