Minyak kelapa dan kesannya yang berfaedah

• Mungkin 10, 2024

Kelapa adalah makanan yang mengandungiasid lemak rantaian pendek, dan ia kaya asid laurik daripadasifat antiviral danantibactericides . Sebagai perbandingan,susu ibu Ia mengandungi 56% daripadaasid laurik, yang ialahgris yang utama dalam perkara ini.

Menurut maklumat yang disiarkan di portalCNN , sebilangan besar jurulatih peribadi, ahli nutrisi dan profesional dariubat alternatif mengesyorkan penggunaanminyak kelapa , melanjutkan popularitinya ke kedai-kedai biasa dan kelab-kelab sukan.

Theminyak kelapa dia kaya lemak jenuh (kira-kira 92%, berbanding 64% mentega), tetapi sebahagian daripadanya berasal dari rantai karbon yang lebih pendek:trigliserida rantaian sederhana (MCT, untuk akronim dalam bahasa Inggeris).

The hati Ia cepat metabolik MCT, menjadikannya lebih kecil kemungkinannya disimpan sebagai lemak badan; oleh itu kemasyhurannya dalam bidang pemakanan untuk penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, kelebihannya disimpan sebagai lemak badan, jadi jika anda menambahkannya kepada diet anda, anda tidak akan kehilangan berat badan.

The minyak kelapa dia kaya tocotrienols (Vitamin E , a antioksidan ) dan stabil untuk memasak (untuk sejumlah besar lemak tepu), mengikut Barry Sears , pakar lipid, doktor dalam biokimia dan penyelidik. The tocotrienols mereka merosakkan semasa memasak, jadi faedah ini hilang jika anda menggunakan minyak kelapa di dapur.

Ia rendah dalam asid lemak Omega 6 (kurang daripada 2%), yang mengurangkan pembentukan asid arakidonik, komponen yang menggalakkan keradangan . 

Satu kajian yang diterbitkan dalam majalahLipid menunjukkan bahawa wanita dengan lemak perut lebihan (dengan pinggang lebih besar daripada 89 sentimeter) yang mereka ambil minyak kelapa sementara mereka mengikuti diet rendah kalori dan mereka berjalan hampir satu jam sehari, mereka meningkat kolesterol baik (HDL ) dan mengurangkan lemak perut , bertentangan dengan diet yang disertakan minyak kacang soya , yang meningkat kolesterol jahat dan yang baik berkurangan.

Walaupun penyelidikan mengenai minyak kelapa masih terbatas, adalah lebih baik untuk mengehadkan penggunaan anda kepada kurang daripada 10% daripada jumlah keseluruhan kalori dimakan setiap hari dan pastikan ia menggantikan kurang makanan sihat seperti karbohidrat halus, gula dan protein haiwan dengan kandungan yang tinggi dalam gris , bukannya menambahnya.

Ubat Video: Testimoni Minyak Kelapa Dara As-Syifa Bersama Kak Chik, Dj Radio Terengganu fm (Mungkin 2024).