Wabak bakteria baru

• Mungkin 2, 2024

Ia dipanggil Escherichia coli Ia adalah ketegangan yang sangat agresif E. coli yang bukan sahaja menuntut 17 nyawa di Eropah dan menjejaskan lebih daripada 1,600 orang di Jerman, tetapi telah menyebabkan pergolakan politik perkadaran besar di Kesatuan Eropah, dalam apa yang telah dipanggil "Krim timun" .

Semuanya bermula 24 Mei Apabila kematian seorang wanita berusia 83 tahun yang telah dimasukkan ke hospital pada hari-hari sebelumnya akibat cirit-birit yang menderita cirit-birit yang teruk dilaporkan di utara Jerman. The analisis klinikal mereka mendedahkan bahawa ia adalah jangkitan yang disebabkan oleh bakteria E. coli, dan itu sudah menjejaskan sejumlah besar orang. Dari saat pertama, wabak untuk pencemaran oleh timun Sepanyol, walaupun kemudian asal ini telah ditolak.

Apakah bakteria yang menghasilkan jangkitan?

The Escherichia coli Ia adalah a bakteria yang biasanya dijumpai dalam usus haiwan dan orang ruminansia . Walaupun secara amnya tidak berbahaya, ketegangan bakterium 0104H4 ini menghasilkan toksin kuat yang merosakkan sel-sel darah merah dan buah pinggang, menurut doktor. Antonio Guerrero Espejo , pakar dalam Penyakit Berjangkit dan Mikrobiologi Hospital de la Ribera di Valencia. Sebab-sebab ketegangan yang agresif ini pendarahan cirit-birit , penyakit yang dikenali sebagai sindrom hemolytic uremic (HUS) yang memerlukan kemasukan ke hospital. HUS memberi kesan kepada darah, buah pinggang dan, dalam kes-kes yang paling teruk, sistem saraf pusat. Gejala jangkitan oleh E. coli Mereka termasuk sakit abdomen yang teruk, cirit-birit yang teruk dan sering berdarah dan kadang-kadang loya, muntah dan demam ringan. Yang satu ini simptomologi Ia biasanya muncul tiga atau empat hari selepas jangkitan, walaupun ia juga boleh muncul di antara 1 dan 10 hari kemudian.

Apakah langkah-langkah yang telah diambil?

The Pertubuhan Kesihatan Sedunia menjamin petang ini bahawa ketegangan yang menyebabkan wabak maut E.coli adalah jenis yang tidak diketahui sehingga kini, mematikan dan tahan terhadap antibiotik . Memandangkan penyebaran wabak pesat, Robert Koch Institute di Jerman telah mencadangkan kepada penduduk untuk mengambil langkah pencegahan s dan tidak menggunakan tomato, salad dan timun atau apa-apa jenis sayur-sayuran mentah pada masa ini. Pusat Pencegahan dan Kawalan Penyakit (ECDC) Eropah menganggap bahawa wabak semasa "adalah salah satu HUS yang dilaporkan di seluruh dunia, dan yang paling penting yang pernah dikesan di Jerman." Mengikut badan ini, ia amat mempengaruhi dewasa dan terutama wanita .

Untuk sebahagian mereka, petani Jerman dipaksa memusnahkan sayuran bernilai 2 juta euro sehari (sekitar 38 juta peso) kerana tidak mungkin meninggalkan produk di pasaran untuk ketakutan terlepas antara pengguna , menurut persatuan industri. Sebaliknya, pengeluar Sepanyol, yang terparah oleh krisis, menuntut tanggungjawab untuk kerosakan yang disebabkan oleh sektor pertanian dan makanan oleh pihak berkuasa Jerman, ketika berspekulasi tentang asal-usul Sepanyol dari timun yang tercemar.

Langkah pencegahan dari Institut Robert Koch

• Pantau gejala yang mungkin , seperti cirit-birit akibat cirit-birit, dan berunding dengan doktor
• Semua buah-buahan mesti basuh dengan baik , sama seperti tangan
• Bakteria boleh dihapuskan dengan merendam sayur-sayuran selama 10 minit di dalam air dengan beberapa tetes klorin yang sesuai untuk kegunaan manusia, memasak sayuran sekurang-kurangnya 10 minit atau membekukan mereka sebelum memakannya
• Dalam kes daging lembu yang dicincang harus dimasak pada suhu yang lebih tinggi pada 70º C
• Mereka mengesyorkan bahawa Daging mentah disimpan berasingan daripada makanan lain
• Jangan guna semula hidangan di mana daging mentah telah dibasuh sehingga ia dibasuh
• Basuh dengan air panas dan sabun permukaan yang kita gunakan di dapur

Ubat Video: Kenali Apa Itu Wabak Difteria (Mungkin 2024).