Madu telah habis di Mexico akibat perubahan iklim

• April 26, 2024

Juga dikenali sebagai 'Nektar daripada tuhan-tuhan' , yang madu Ia telah menjadi elemen penting dalam kehidupan manusia, bukan hanya untuk rasa yang lazat, tetapi juga untuk sifat penyembuhan, astringen dan regeneratif tubuh manusia.

Walau bagaimanapun, manfaat ini dikurangkan oleh perubahan iklim yang menjejaskan Semenanjung Yucatan, yang menyebabkan penurunan sekurang-kurangnya 50% pengeluaran madu di rantau itu.

Tinjauannya masih suram dan untuk kaunselor Union of Beekeepers of Yucatan, Nelly Ortiz Vázquez, tahun ini "tidak cat apa-apa dengan baik", kerana kekurangan hujan, panas yang panas dan sejuk.

Angka-angka yang memberi kesan kepada ekonomi

Menurut presiden Persatuan Budaya Maya, Miguel Lara Sosa, setakat ini tahun ini mereka ada dituai 40 tan madu , sedangkan dalam tempoh yang sama tahun sebelumnya terdapat seribu tan.

Pada awal tahun 2010, pengeluar menetapkan matlamat untuk menuai 10 ribu tan madu dan menghantar April, 1,500 tan ke Eropah, tetapi menurut Lara Sosa dengan masalah yang mereka hadapi, ia akan menjadi sangat sukar untuk dicapai.

Sifat madu

Beberapa manfaat yang diberikan oleh madu adalah:

1.- Memperbaiki pencernaan dan asimilasi makanan lain ; mengawal fungsi usus.

2.- Mengurangkan tempoh cirit-birit disebabkan oleh organisma seperti Salmonella dan Shigella.

The madu , selain melembapkan kulit, ia memberikan keanjalan kepada seluruh badan; menggunakannya sebagai topeng, ia membantu dalam penurunan radikal bebas, kerana ia menumbuhkan semula sel-sel organisma.