• Mungkin 6, 2024

Mereka mengisi rak kedai dan pasaraya kegemaran anda, tetapi apakah makanan berfungsi, dan apakah kesannya terhadap anda? Menurut Javier Aranceta , presiden Persatuan Bahasa Sepanyol Pemakanan Komuniti Sepanyol , ini dibezakan oleh yang berikut: mereka "direka" atau diperkayakan untuk menampung satu atau lebih keperluan tertentu.

Walaupun ia adalah senarai pilih, kerana manfaatnya mesti terbukti secara saintifik.

Komponen yang dikenal pasti dalam makanan ini jatuh ke dalam 14 kumpulan phytochemicals, dan yang utama adalah: karotenoid, coumarin, mono, tri-terpenes, asid fenolik dan flavonoid Ini bertindak dengan mengganggu dalam pelbagai cara dengan tindak balas yang di dalam sel menghasilkan kanser atau patologi lain ", seperti yang dijelaskan oleh analisis Universiti Autonomi Nasional Mexico.

Jika anda ingin tahu mana yang terbaik untuk anda diet, ketahui dalam kaji selidik berikut. Jangan tinggalkan keraguan!

Bagaimana mereka dibuat?

Mereka boleh didapati melalui pelbagai prosedur teknologi; tetapi pada dasarnya, mereka bertindak dengan mengubahsuai beberapa komponen makanan, atau dengan menekan atau menggantikan beberapa unsur negatif untuk satu lagi yang bermanfaat ", seperti yang ditunjukkan oleh kajian tentang Persatuan Pemakanan Komuniti Sepanyol (SENC).

Walau bagaimanapun, mereka mesti melindungi perkara berikut, mengikut SENC .

Mereka pada dasarnya adalah makanan "klasik" tetapi menggabungkan komponen makanan atau bukan makanan baru.

1. Makanan berfungsi melengkapkan fungsi pemakanan dan pencegahan penyakit tertentu.

2. Mereka tidak boleh dibentangkan sebagai kapsul atau tablet.

Jangan lupa ini adalah sebahagian daripada diet seimbang, bukan pengganti untuknya. Jaga!