Tamale cendawan

Selepas memecah rosca de reyes, kebanyakan menganggap bahawa godaan makanan dan berat badan telah dilupakan; bagaimanapun, pada 2 Februari, Hari Krismas , tamales, atole dan lebihan hadir.

Dalam Hari Krismas hari di mana bayi Yesus disampaikan di Bait Suci oleh orang tuanya menurut tradisi Yahudi diperingati; perayaan itu berlaku 40 hari selepas Krismas, menandakan berakhirnya perayaan ini.

Setelah penaklukan rohani Mexico perayaan ini mestizo, menjadi yang kita kenal hari ini: mereka yang merawat anak pada tanggal 25 harus berpakaian dan membawanya ke gereja; Di sesetengah masyarakat pribumi, telinga jagung yang akan menjadi benih untuk penanaman seterusnya akan diberkati. Akhirnya, mereka yang memotong benang dan menyentuh angka itu akan menjemput tamales dan atole kepada rakan-rakan mereka.

Jika anda adalah salah satu yang dipilih secara kebetulan, GetQoralHealth menawarkan resipi, yang bukan sahaja membolehkan anda mematuhi, tetapi anda boleh melakukannya dengan cara yang sihat dan menikmati tanpa penyesalan:

 

Tamale cendawan

Bahan-bahan

Dua bawang

Dua ulas bawang putih

Dua guajillo chiles

Setengah kilo cendawan

Tiga tomato

15 daun chard

250 gram keju panela

Satu sudu mentega

750 gram tepung jagung

Sudu serbuk penaik

250 gram mentega cahaya

Krim ringan

Garam dan lada secukup rasa

Persediaan

1. Pada api sederhana, cairkan sudu mentega dalam kuali. Masukkan bawang, bawang putih, cili dan akhirnya cendawan, semuanya mesti dicincang halus.

2. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung dengan mentega, garam dan serbuk penaik. Kukuk selama 15 minit atau sehingga fluffed.

3. Letakkan doh sedikit pada setiap daun chard dan letakkan sesudu cendawan cendawan. Balut dalam bentuk tamale dan letakkan di dalam periuk pengukus.

4.  Tutup tameri dengan irisan bawang dan tomato hingga musim, tutup steamer dan steam selama satu jam, atau sampai adonan dimasak dengan baik.

5. Hidangkan tamales dan letakkan beberapa krim.

Diperbuat daripada hampir 90% air, cendawan adalah ideal untuk dimasukkan ke dalam diet; Di samping itu, ia adalah makanan yang kaya dengan potassium dan fosforus, mineral asas untuk fungsi organisme, kerana mereka mengawal keseimbangan air di dalamnya. Potassium juga diperlukan untuk otot-otot seluruh badan untuk berfungsi dengan sempurna.

Nikmatilah Hari Krismas tanpa penyesalan. Dengan resipi ini anda tidak hanya akan menjaga garis anda, tetapi kesihatan mereka yang anda suka, pada masa yang sama anda tetap mengekalkan tradisi yang merupakan sebahagian daripada sejarah kami.
 

Adakah anda mahu menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru


Ubat Video: Mini Chicken Pot Pies Recipe, how to make pot pie, (April 2024).