Sifat madu

Menurut dokumen "Beekeeping dan mata pencaharian yang mampan", yang disediakan oleh Jabatan Pertanian Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa (FAO), madu Ia mempunyai satu siri nilai yang meletakkannya sebagai salah satu makanan yang paling dihargai di planet ini dan, pada masa yang sama, sebagai sumber maklumat yang menarik.

1. Makanan . The madu Ia dihargai di semua bahagian dunia sebagai makanan manis dan menyelerakan. Dalam masa kekurangan, ia adalah sumber yang kaya karbohidrat dan ia menambah kepelbagaian nutrisi penting dalam diet yang terlalu miskin. Di samping itu, madu ia menduduki tempat yang penting dalam penyediaan makanan tradisional.

2. Perubatan atau sirap . Ramai orang di planet ini menggunakan madu sebagai perubatan o sirap , serta rawatan khas untuk kanak-kanak di bawah umur. Hari demi hari, yang perubatan moden penggunaan madu dalam pelbagai jenis ubat.

3. Produk nilai komersial. The madu segar tempatan sentiasa dianggap lebih berkualiti daripada madu import, yang nikmat banyak beekeepers menjual produk mereka terus kepada orang awam.

 

Pemakanan semulajadi

The madu Ia sering digunakan sebagai aset pertukaran di sesetengah kampung, terutamanya di kawasan terpencil atau terpencil akibat perang atau blokade ekonomi. Selain itu, ia adalah kebaikan stabil yang dipelihara untuk jangka masa yang panjang dan di mana-mana tempat, selagi ia dituai dengan teliti.

4. Item eksport. Dengan peningkatan taraf hidup, penggunaan madu . Ini sangat jelas di negara-negara perindustrian yang mengimportnya lebih banyak untuk dapat memuaskan permintaan mereka yang semakin meningkat.

Ini bermakna sumber mata wang asing penting bagi negara-negara membangun yang mengeksport madu. Pengeksport terbesar madu adalah Mexico, China dan Argentina.

5. Unsur kebudayaan. The madu Ia digunakan secara meluas sebagai sumber gula untuk menghasilkan wain dan bir madu . Ia juga mempunyai nilai kebudayaan yang tinggi: mengambil madu atau menggunakannya untuk salap adalah sebahagian daripada upacara tradisi, kelahiran, majlis perkahwinan, atau pemakaman. Di suku Masai, suku kaum Afrika madu ia digunakan untuk membayar nilai isteri, dan di Ethiopia wain madu ditawarkan dalam perkahwinan.


Ubat Video: Madu Pak Long (Sifat Madu Lebah) (April 2024).