3 makanan ringan bebas gluten

• April 26, 2024

Cadangan diet yang sihat untuk pesakit celiac adalah sama dengan orang yang tidak mempunyai masalah ini, perbezaannya adalah diet mereka berdasarkan makanan bebas gluten.

Tidak ada sebab mengapa orang dengan penyakit seliak, sama ada kanak-kanak, wanita hamil atau orang dewasa, tidak boleh makan sihat, menjaga kesihatan mereka, mengelakkan komplikasi dan mempunyai kualiti kehidupan yang baik. Untuk ini, mereka mesti tahu apa makanan percuma gluten yang mereka perlu makan, sama seperti makanan ringan atau makanan ringan.

Oleh itu, menurut maklumat dari Portal Bantuan ke Portal Celiaco de México, A.C., kami menyajikan beberapa alternatif untuk menyediakan makanan ringan dengan makanan bebas gluten:

1. Labu labu . 1 labu Cina, setengah cawan tomato ceri, 2 ulas bawang putih dan minyak zaitun. Penyediaan: potong ke dalam labu labu, selain menghancurkan bawang putih atau potong menjadi julienne halus. Masukkan semua ramuan dalam mangkuk dan musim dengan minyak zaitun secukup rasa.

2. Soufflé wortel. 4 wortel, 2 putih telur, 1 kuning telur, minyak canola (yang diperlukan). Penyediaan: Kupas wortel, potong ke dalam kepingan nipis dan masak dalam ketuhar sehingga lembut. Keluarkan mereka dan proseskannya sehingga anda memperoleh kapur. Masukkan kuning, dan kacau.

Kemudian pukul putih telur sehingga kaku dan tambahkan mereka ke persediaan sebelumnya dengan pergerakan lembut dan menyelimuti. Keringkan acuan dengan minyak dan tuangkan campuran. Masak antara 35 hingga 40 minit dalam oven bain-marie. Akhirnya, keluarkan soufflé dan unmold it.

3. jeli Jamaica. 1 cawan bunga Jamaica, setengah liter air, setengah cawan pengganti gula atau stevia, dan 3 sudu grenet. Persediaan Rebus air dalam periuk, sekali mendidih tuangkan cawan bunga Jamaica.

Rebus selama 15 minit sehingga rasa dibebaskan dan keluarkan dari haba. Terikan air dari bunga dan tambah pengganti gula dan kehijauan. Dinginkan selama sekurang-kurangnya 3 jam sehingga ditetapkan dan siap untuk berfungsi.

Ingat bahawa pemakanan makanan bebas gluten harus berasaskan, pada dasarnya, pada makanan yang asli dan segar: susu, daging, ikan, telur, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan bijirin yang tidak mempunyai gluten: jagung, chickpea, amaranth, beras dan Tapioca, menggabungkan mereka dengan cara yang berbeza dan seimbang untuk pemakanan yang baik tanpa risiko.