• Mungkin 3, 2024

Chocolate adalah makanan dari asal-usul yang sebelum ini Hispanik yang telah mengembara dunia bukan sahaja untuk rasa dan kegunaannya, tetapi juga untuk faedah kesihatan makan cokelat, melampaui sekadar meningkatkan mood.

Oleh kerana kandungan antioksidannya yang tinggi, makan coklat mempunyai beberapa faedah untuk tubuh kita, dan terutamanya untuk otak, seperti yang ditunjukkan oleh beberapa kajian.

Faedah untuk otak anda

Fungsi otak yang betul bergantung kepada seluruh organ dan badan, kerana ia bertanggungjawab untuk menghantar maklumat dan impuls saraf untuk mengawal dan menyelaraskan fungsi dengan berkesan, serta kognisi, ingatan dan pembelajaran. Dan tepat dalam pengertian ini, makan coklat boleh mempengaruhi penampilannya:

1. Meningkatkan pengoksigenan . Mengikut kajian oleh Sekolah Perubatan Harvard dan Institut Penuaan Kebangsaan Minum dua cawan coklat membolehkan sirkulasi yang lebih baik ke otak, jadi ia menjadi oksigen dengan betul.

2. Meningkatkan daya ingatan dan ingatan jangka pendek. Setelah makan coklat, terangkan penyelidik Johns Hopkins School of Medicine , meningkatkan kelajuan tindak balas memori kerja, yang membolehkan menyimpan maklumat seperti digit atau perkataan dalam tempoh yang singkat dan meningkatkan kebolehan kognitif.

3. Memberi kepuasan . Apabila kita makan coklat, di dalam otak kita beberapa kawasan diaktifkan, seperti ganjaran, disebabkan oleh pengeluaran enkephalins, supaya penggunaan mereka bahkan boleh menjadi ketagihan. Bidang ini, menyoroti kajian mengenai Universiti Michigan, mereka adalah yang sama yang diaktifkan dengan beberapa ubat.

4. Antidepresan . Phenylethylamine, yang terdiri daripada coklat yang mencapai otak, mencetuskan keadaan euforia dan kesejahteraan apabila memakannya, sama seperti kesan alkaloidnya terhadap sistem saraf, sebab itu ia dianggap sebagai antidepresan semulajadi sejak endorfin dan serotonin dibebaskan.

5. Anti-radang. Penyelidik-pelajar Institut Karolinska di Stockholm (Sweden) mengatakan bahawa penggunaan coklat menghalang beberapa penyakit serebrovaskular, seperti strok atau strok, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam edisi terakhir Majalah neurologi.

Terdapat beberapa kajian yang mengaitkan makan coklat, dengan peningkatan kesihatan rakyat, hampir bahkan pada tahap yang sama sebagai sesi senaman, ketawa, seks atau jatuh cinta; Walau bagaimanapun, lebih banyak manfaat untuk otak ditunjukkan setiap hari.