Ia baik untuk kesihatan anda
Mungkin 2024
Ternyata Popeye adalah tepat untuk menyebutkan bahawa kekuatannya berasal dari bayam . Menurut satu kajian, para penyelidik mendapati bahawa makan sepiring bayam setiap hari meningkat kecekapan otot .
Kajian yang diterbitkan dalam Bahasa Malaysia Metabolisme sel, memberi amaran bahawa rahsia kuasa ini berada di dalam nitrat , komponen yang berlimpah dalam sayuran ini dan yang menjadikannya mitokondria , yang memberi tenaga kepada sel .
Menurut doktor Eddie Weitzberg , dari Institut Karolinska, Stockholm: "Seolah-olah kita meletakkan bahan bakar pada otot, ia menjadikannya lebih lancar dan berkesan," kata penulis kajian tersebut.
Saintis memberi makan sekumpulan sukarelawan selama 3 hari dengan makanan tambahan murni nitrat , bersamaan dengan plat bayam.
Pada mulanya dan pada akhir eksperimen, para sukarelawan mengayuh pada basikal tanpa henti semasa mengukur penggunaannya oksigen , yang mana antara 3 dan 5% lebih rendah pada akhirnya. "Ini adalah kesan mendalam dan ketara".
Sumber: eluniversal.com.mx