• Mungkin 5, 2024

Makanan dengan akar Amerika Latin, yang coklat Ia mempunyai sifat yang melampaui gastronomi. Ia membantu memulihkan fleksibiliti arteri, di samping mencegah leukosit daripada melekat pada dinding arteri. pembuluh darah, apakah asas untuk menghalangnya Atherosclerosis

Walau bagaimanapun, tidak semua persembahan makanan ini sesuai untuk diet. Tablet coklat susu mempunyai sumbangan sebanyak 152 orang kalori dan 14 gram gula, dalam keadaan putih ia berjumlah 458 kalori, dan dalam coklat gelap ialah 156 kalori dan 12 gram gula.

Keseronokan dengan asal-usul mitos

Coklat tidak membuat anda gemuk, jika ia adalah dalam dos yang berpatutan. Inilah yang penyiasatan terhadap Universiti Granada. Dalam hal ini, remaja yang menggunakan lebih banyak coklat mempunyai jumlah lemak yang terkumpul di dalam tubuh mereka.

Jika anda ingin menikmati semua itu sifat coklat kami membentangkan resipi berikut.

Kek coklat dan kopi

Bahan

150 gram coklat separuh pahit dalam tablet

6 telur dipisahkan pada suhu bilik

1 cawan gula

1 sudu intip vanila

1 sudu rum lama

150 gram mentega

1/4 cawan tepung

1/4 cawan serbuk koko tanpa gula

1/2 sudu garam

Gula segelas

6 sudu kopi larut

Persediaan

1. Pra-panas ketuhar hingga 180 darjah Celcius dan minyak refraktori bulat untuk membakar kek dengan semburan sayur-sayuran.
A bain marie mencairkan batang coklat terus bergerak.

2. Dalam mangkuk yang mendalam, pukul kuning dan gula dengan pengadun elektrik selama 4 minit. Tambah vanilla dan rum dan pukul untuk 1 minit tambahan.
Kocok perlahan-lahan menambah coklat cair dan mentega dan pukul sehingga anda mendapat doh seragam.

3. Masukkan tepung, koko, kopi dicairkan dalam sedikit air panas dan garam kepada campuran, campurkan dengan sudu kayu.

4. Dalam mangkuk mangkuk yang lain, masukkan telur putih sehingga kaku. Masukkannya ke campuran coklat sedikit demi sedikit dan selesaikan campuran adunan dengan baik.

5. Tuangkan campuran ke dalam refraktori dan bakar kek selama kira-kira 1 jam dan 20 minit.

Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Sebelum berkhidmat menghias dengan gula es.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal akses terbuka "Jurnal Pusat Kimia" mendedahkan bahawa coklat mengandungi lebih banyak antioksidan , khususnya polifenol dan flavonoid, daripada apa-apa buah.

Anda ingin mengetahui lebih lanjut, semak resipi lengkap Kiwilimón

Ubat Video: Tim Berners-Lee: The next Web of open, linked data (Mungkin 2024).