• April 28, 2024

Jika anda dari orang yang hidup tertekan atau mengalami sakit kepala yang kerap, anda harus memasukkan beberapa jenis ikan dalam makanan anda; Sebagai contoh, salah satu sifat trout adalah untuk mengurangkan ketegangan saraf dan kolesterol.

Menurut laman web Alimentos.org, salah satu sifat trout adalah untuk memerangi tekanan dengan kandungannya yang kaya di vitamin B5, kalium dan protein. Oleh itu, ia dianggap makanan yang sangat berkhasiat.

Untuk menikmati sifat ikan trout, chef Pía Quintana Beristain berkongsi resipi berikut untuk telur rebus dengan trout salai.

Telur rebus dengan trout salai

Ramuan untuk dua orang

1. Dua sudu minyak zaitun
2. Dua keping cambray bawang merah dengan semua dan ekor
3. Cengkih bawang putih yang dicincang
4. Sekeping serrano chili (secukup rasa)
5. Satu cangkul trout yang salai
6. Setengah sendok makan ketumbar
7. Setengah sudu epazote
8. Empat telur
9. Setengah liter air
10. Dua sudu cuka
11. Dua bagel yang penting

Penyediaan pengisian

Dalam kuali panas di atas api tinggi sederhana, tambah minyak zaitun, bawang dan bawang putih; Goreng sehingga mereka telus. Tambah lada serrano dan musim seminit. Keluarkan dari api. Tambah trout dan taburkan dengan cilantro dan epazote. Rizab

Panaskan air dalam periuk di atas api sederhana tanpa mencapai mendidih. Letakkan setiap telur di dalam air. Biarkan mereka masak selama tiga atau empat minit dan keluarkan dari haba. Keluarkan telur dan keluarkannya pada kertas penyerap.

Roti roti dan letakkan di atas pinggan. Tambah trout dan pada akhirnya tambahkan telur. Selera makan! Jika anda ingin tahu lebih banyak resipi chef Pía Quintana, rujuk buku México Sano, dari rumah penerbitan Ambar Diseño.

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan YouTube

Adakah anda mahu menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru