Wain menghalang jangkitan lisan

• April 28, 2024

Minum wain, putih dan merah, membantu mencegah jangkitan mulut Oleh kerana sifatnya berdasarkan kesan antibakteria, ia juga menghalang kemunculan rongga kehilangan bahagian dan gingivitis , menurut satu kajian oleh Universiti Pavia, Itali .
 

Gabriella Gazzani dan rakan-rakannya di Universiti membuktikan keberkesanan adat nenek moyang merawat tertentu jangkitan mulut , seperti yang dilakukan oleh gusi , dengan wain putih atau merah, ia adalah disebabkan oleh antioksidan dan sebatian lain dalam minuman tersebut.

Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, minuman beralkohol ini memperlahankan pertumbuhan streptococci di dalam mulut, bakteria dikaitkan dengan rongga , kepada gingivitis dan sakit tekak, yang juga membantu mencegah kejatuhan gigi .

Juga, beberapa kajian menunjukkan bahawa wain mempunyai kesan perlindungan terhadap rongga pergigian, kerana tindakan resveratrol, salah satu bahan yang mengandungi putih dan merah.

Menurut kajian yang berdasarkan ujian yang digunakan untuk lebih 100 tasters, yang merasakan sehari, lima kali seminggu, antara 25 dan 50 wain, didapati bahawa tidak seorang pun dari mereka menunjukkan tanda-tanda hakisan di gigi mereka, sehingga 100 % dikecualikan daripada rongga pergigian

Dalam hal ini, penyelidik dari Malaysia Universiti Lavat, Kanada, Mereka menjelaskan bahawa polyphenols dalam wain merah (terutama quercitin dan resveratrol) berjaya memodulasi beberapa komponen yang dikeluarkan oleh makrofaj yang menggalakkan keradangan dan yang menghasilkan tindakan radikal bebas, yang mengurangkan rupa rupa penyakit periodontal .