• Mungkin 17, 2024

Buah yang baik untuk kesihatan bukanlah rahsia, tetapi jenis apa? Satu kajian baru-baru ini menghubungkan buah-buahan, terutama buah beri hitam, anggur dan epal, dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah, tetapi mencadangkan bahawa jus buah sebenarnya meningkatkan risiko.

Walau bagaimanapun, reka bentuk kajian Sekolah Kesihatan Awam Universiti Harvard ia tidak membenarkan untuk membuktikan bahawa keseluruhan buah atau jus buah-buahan secara langsung menjejaskan risiko diabetes jenis 2.

Jus buah akan meningkatkan risiko

"Walaupun buah disyorkan sebagai langkah pencegahan penyakit kencing manis, kajian terdahulu telah menunjukkan hasil campuran mengenai jumlah penggunaan buah," katanya. Qi Sun, pengarang utama dan pembantu profesor di jabatan pemakanan Sekolah Kesihatan Awam di Universiti Harvard.

"Penemuan kami memberikan bukti baru yang menunjukkan bahawa buah-buahan tertentu mungkin bermanfaat untuk mengurangkan risiko diabetes."

Para penyelidik mengasaskan penemuan mereka pada analisis hampir 190,000 orang yang mengambil bahagian dalam tiga kajian antara 1984 dan 2008, dan yang tidak mempunyai diagnosis awal diabetes, penyakit kardiovaskular atau kanser. Kira-kira 7% peserta kemudian didiagnosis dengan diabetes jenis 2.

Orang yang makan buah, terutamanya buah beri, anggur dan epal, sekurang-kurangnya dua kali seminggu, adalah sehingga 23% kurang mendapat diabetes jenis 2 daripada mereka yang makan buah-buahan itu tidak lebih daripada sekali sebulan. Walau bagaimanapun, mereka yang minum sebahagian atau lebih jus buah sehari mempunyai peningkatan risiko, sehingga 21% lebih tinggi daripada yang lain.

Untuk mengelakkan diabetes jenis 2

Mungkin faktor lain, selain daripada penggunaan buah dan jus buah, dapat menjelaskan perbezaannya. Mungkin orang yang makan buah-buahan tertentu mempunyai sesuatu yang sama yang mempengaruhi risiko diabetes mereka.

"Data kami memberikan sokongan tambahan kepada cadangan semasa untuk meningkatkan pengambilan buah-buahan, tetapi bukan jus buah, sebagai ukuran untuk pencegahan penyakit kencing manis," kata penulis utama Isao Muraki, seorang ahli riset jabatan nutrisi Sekolah Kesihatan Harvard. "

"Penemuan novel kami dapat membantu memperbaiki cadangan ini untuk memudahkan pencegahan diabetes."