• April 27, 2024

Terdapat berbeza makanan bahawa anda boleh menyediakan grill untuk meningkatkan rasa dan menikmati sentuhan itu merokok .

Ini jenis memasak menghasilkan ketidakpercayaan kerana ia dikaitkan dengan perkembangan agen karsinogenik , terutamanya daging dimasak untuk suhu tinggi ", memberi amaran kepada kajian Institut Kesihatan Awam Norway daripada Amerika Syarikat.

Kurangkan risiko

Dengan memiliki kepedulian tertentu, anda dapat meminimumkan risiko dan rasa hidangan anda dengan cara yang selamat. Berhati-hati bahawa api dan asap tidak menyentuh atau mencemari yang makanan , kerana apabila ia dimasak terlalu banyak atau ia membakar ia menghasilkan bahan toksik, seperti dioksida daripada karbon .

Satu cadangan adalah pemotongan panggang daging tanpa lemak untuk mengelakkannya daripada jatuh ke dalam api dan memasaknya. Sekiranya anda memasak ayam, pastikan anda mengeluarkan kulit. Juga, berhati-hati bahawa untuk semua makanan memasak di kurang masa mungkin dan dengan api rendah , sebaliknya lebih banyak asap dihasilkan.

Langkah keselamatan yang lain ialah marinate yang daging , sekurang-kurangnya 30 minit sebelum memanggang, ini mengurangkan pembentukan bahan karsinogen ", Mencadangkan s Colleen Doyle , pengarah Pemakanan dan Aktiviti Fizikal Persatuan Kanser Amerika.

The Institut Kanser Kebangsaan Amerika Syarikat mencadangkan mengejar yang daging di atas dapur sebelum memanggang di atas panggangan, ini mengurangkan pendedahannya ke panggangan dan masih dapat mengekalkan rasa asap. Apabila selesai, basuh grill dengan baik, elakkan semua residu karbon.

Walaupun produk daging panggang boleh membahayakan kesihatan, melaksanakan langkah-langkah yang diperlukan menjadi kurang berisiko. Dalam kamigaleri foto ketahui 10 hidangan yang boleh anda sediakan di panggangan.

Ubat Video: MIROS: Kerusi khas kurangkan risiko kecederaan, kematian (April 2024).